赵武咬了一大口,嚼了两下,在纸上画了一个三角——三分。
沈谕尝了一口,放下,在纸上写了什么,然后抬眼看她。
她没看他。
第二份是桂花糕。二号。
第三份是蜜煎金橘。三号。
第四份是杏仁酥。四号。
第五份是栗子糕。五号。
五份尝完,小梅的脸都圆了。赵武摸着肚子,一脸满足。
王婉音看向陈秀才。
陈秀才已经把他们几个的评分纸收拢起来,开始汇总分数。
王婉音站起身,走到白板前。
“陈账房,报分数。”
陈秀才清了清嗓子。
“一号,枣泥酥,平均分三点二。二号,桂花糕,平均分四点一。三号,蜜煎金橘,平均分二点八。四号,杏仁酥,平均分四点三。五号,栗子糕,平均分三点五。”
王婉音点点头,在每份编号后面写上分数。
“接下来,陈账房,报合作方式。”
陈秀才翻开他那张纸。
“一号铺子,州桥张记,掌柜的姓张,愿意技术转让,一次买断配方,三十贯。”
“二号铺子,西街李记,掌柜的姓李,愿意长期供货,按成本价加一成。”
“三号铺子,甜水巷王记,掌柜的姓王,愿意分成,每卖出一份,分两成利。”
“四号铺子,御街陈记,掌柜的姓陈,愿意长期供货,但要求做雅音阁定制款——配方按咱们的要求调,外包装打咱们的印,价格比市价贵两成。”
“五号铺子,城东赵记,掌柜的姓赵,愿意技术转让,但要分成,各五五。”
陈秀才如实报出。
王婉音挑眉:“五五分?这条件倒苛刻。”
她转身看着白板上的分数,沉默片刻。
“四号分数最高,四点三。”她说,“但价格高,还要定制。”
陈秀才点头:“比别家贵两成。”
“二号四点一,价格呢?”
“成本价加一成,划算。”
王婉音想了想。
“再投一次。”她说,“从四号和二号里选。一个品质高但贵,一个品质稍次一点但划算。”
小梅看看四号,又看看二号,咬着笔头,下不了决心。
赵武挠挠头:“俺选贵的。好吃。”
王婉音看他一眼:“选贵的?咱帮人家赚钱,自己利润不要了?”
赵武缩了缩脖子,不敢再说话。
陈秀才捋了捋须:“学生以为,长远看,品质更重要。且定制款,别家没有,客人只能来咱这儿买。”
小梅想了想,小声说:“可是贵两成,客人会不会嫌贵?”
王婉音点头:“小梅说得对。贵两成,加上咱们的经销成本,还得再加两成。这么贵,谁买?”
她看向沈谕。
“沈总助,你说。”