完本神战

第11章 街边牛排（第2页）

但同时，刘卓豪心中生出了更深的紧迫感。

两个兄弟的反应，其实是绝大多数普通人的反应。

知足，安於现状。

有份温饱的工作就可以了，健健康康就很好了，朝九晚……

刚毕业那会儿，刘卓豪也是抱著这样的心思的。

蔡佳豪出声问著：那你晚上打算搞啥名堂？总不会是……卖肠粉？

肠粉摊子，在这个沿海小城市很出名，几乎每个打算做餐饮生意的人，都起过这个心思。

“不是……”

刘卓豪摇摇头，“我打算卖牛排。”

二人都顿住了，嘴巴张合著，半晌才冒出来一句话：“牛，牛排？！”

他们面面相覷。

蔡佳豪手里的半包辣条都忘了嚼：“不是……哥们，咱这跨度是不是有点太野了，直接从煎饼果子乾到西餐厅了？”

“不是，是街边牛排。”

刘卓豪解释著，“我现在哪有钱去做店面生意，都得先从路边摊起步。”

蔡佳豪挠著后脑勺，眉头拧成疙瘩：

“街边卖牛排？那玩意儿死贵死贵的！”

“我初中过生日那会儿，全家咬牙去了趟豪亨世家，就点了最便宜那档，三个人还干掉三百多！你这成本不得上天啊？”

庄梓聪推了推滑到鼻尖的眼镜，声音越说越小：“几十块的成本……”

“豪哥现在哪扛得住啊，该不会是打算用那种，新闻里说的拼接肉吧？那多不卫生啊。”

他的语气和脸色都有些复杂。

他们天天念叨著『无良商家无良商家，现在自己兄弟快要变成『无良商家了，一时间，竟不知道该怎么面对。

是劝说放弃，还是支持？

“成本几十？卫生不行？”刘卓豪笑了，没有直接解释，而是拿起桌子上摆放著的运动相机。

“聪哥，佳豪，我问你们，我头顶著的这个是什么？”

不等他们回答，他打开自己在小破站的帐號，让他们看到自己评论区里的每一条评价，“这五百来个粉丝，好多都是我的顾客，都是因为我让他们吃得放心，他们才愿意支持我。”

“我还不至於拿什么不正规的冷冻肉来糊弄，砸了自己的招牌，肯定是找检验检疫合规的合作。”

刘卓豪拿出自己算帐的本子，递给他们，回道：

“虽然咱们都不是什么大富人家，不至於经常吃西餐，但像是什么原切、和牛、澳牛的……咱们应该都听过吧。”

蔡佳豪点点头，接过本子，翻看起来。

而庄梓聪凑过去看了一眼，便被那密密麻麻的数字给劝退了。

二人放下本子，选择直接听自己的解释。

“其实牛排主要看原料，比如说，这牛肉是拼接的，就是用牛碎肉、边角料、牛腩……之类，加上淀粉进行拼接。”

刘卓豪说著，“或者说，原切的，就是一整块牛肉，没有经过任何处理，或者又是什么部位……”

“像是什么必胜客、豪亨来、豪亨世家这些常听见的西餐品牌，他们用的牛排原料肯定是高档次的原切牛肉，才能配得起那价格，但我就不一样了。”