完本神战

4发财的第四天（第3页）

也幸好如此，大丫二丫才能保全她们的安身之所。

大丫家只有一个陶罐，做饭烧水全都是它。

这些日子还熬了药，味道颇重，新月将自己新买的两只陶罐都洗干净。

浅肚敞口的那只用来做菜，圆肚大点的那只用来烧水煮饭。

接着新月打开粮袋。

大丫原本以为新月说的粥是将白米与糙米混到一起，一般人家的粥都是这样，或者有的干脆就只有糙米。

谁知新月抓的全是白米。

白生生的大米，抓了一把，又一把。

再一把，还来一把……

二丫：“哇！哇！哇！”

大丫：……

大丫心惊担颤，连忙阻拦：“够了够了！新月姐姐，太多了！”

新月终于停下。

“不加点糙米进去吗？”大丫问。

“以后再加，今天先吃顿好的。”

她的身体现在不宜大补，吃饱却是必须的。

大丫二丫的身体也是一样。

大丫熟练地生好火，新月将粥炖上去后便去处理猪肝。

她做饭的手艺拜谈老头所赐，谈老头也是孤苦之身，没读多少书，早早学了厨艺谋生，年轻时辗转于各种大小酒店饭馆之间，上了年纪回到出生故地，在福利院厨房待过几年。

新月不知为何投了他的缘，虽未正式拜师，厨艺上却受他毫不吝啬地指点，将他一身本领学了个七七八八。

新月曾想过以后租个小房子，有了独立厨房后便可以随心所欲做自己想吃的菜，还可以顺带拍拍视频。

以她的水平，做个美食博主应绰绰有余。

只可惜没来得及实现与验证。

这时候肉铺的猪都是早上现杀现卖，这猪肝放了近一天，还算新鲜。

新月先用淘米水将猪肝浸泡片刻，再用清水洗过几遍，接着用竹刀切成薄片。

猪肝最重要的是去腥，新月用草木灰将切成薄片的猪肝揉搓，再用清水过几遍，而后加入盐，少许酱油，还有从大丫家找到的野姜，最后加一点面粉，抓匀腌制。

小只的那半叶全部切片了。

大点的那只猪肝清洗干净后，新月用盐涂抹一层，先挂起来晾干水分。

白米咕嘟咕嘟冒泡的时候，新月取一半菠菜，洗净焯水，切碎。

先将猪肝慢慢放进去，不要翻动，猪肝熟后会自动沉入粥底，接着再放入菠菜，撒少许盐，焖煮几分钟。

大丫二丫一直守在灶前不舍得离开。

随着越来越浓的香气，两人口中几乎泛滥成灾，待最后盖子揭开后，二丫一个没忍住，口水直接滴答下来。

大丫忙用袖子帮她擦了擦，自己则紧紧抿着嘴巴，生怕自己也出丑。