刘卓豪的手和嘴,根本没有停下的机会。
聚集在他摊前的顾客越来越多,却也因此,反而吸引了更多学生、上班族的注意——人气效应。
学校门口虽然是黄金地段,但第一天摆摊所引来的人流,却並不只是这个地段所带来的。
顾客们更多都会寻找著『熟悉的摊子,也即是先前刘卓豪与父母所说的,常见、熟悉、出餐快。
作为一个陌生的摊子,想要让顾客接受,是需要日积月累的。
但显然,刘卓豪不可能真的在这里等待顾客们渐渐熟悉,在未来的『快节奏时代,也很少会有商家能如现在这般,辛苦积累,耕耘——一步慢步步慢。
当然是要靠营销的。
刘卓豪的营销手段是什么?
是在贴吧上,以『高一级的学长的身份,真诚的阐述自己的现状,並且给出了『开业促销方案。
也即是凭校章,能免费加一条火腿。
但截至目前,自己所做的每一件事情,若是放在25年,其实都是『標配行为。
无论是在贴吧发贴做宣传,还是说,把自己打扮得乾净些,戴个口罩,或者是……都是路边摊,人人都会的营销手法,就连四五十岁的大哥大姐都能做得明白。
但放到14年,属实罕见。
一个路边摊,你搞这么干净给谁看?
当然是给观眾看了!
毕竟现在,靠的是一时的新鲜,是贴吧上帖子所带来的『开业热度,可之后,便是要凭味道,凭自己头上的摄影机了!
目前网际网路上抖音、斗鱼、虎牙……还没有把流量做起来,甚至有些都没有出现的情况下,刘卓豪选择了——小破站。
虽说,25年的小破站已经凉了,但现在是14年。
——生活记录。
在25年时,这已经是人人都能做到的事情,甚至於多数摊贩都会在摆摊的同时,支一台手机在旁边直播。
而如今,14年的现在,尝试將摆摊与直播、自媒体结合的人並不多。
而且更多是在优酷、土豆网、內涵段子……之类的平台。
目前的小破站,现在的受眾群体几乎仅限於学生党。
但学生党的受眾,与自己的早餐摊很匹配!
……
……
直至九点多,早高峰退潮,这附近穿著校服的学生党、早起上班的上班党越来越少,他们这些早餐摊主也渐渐有了些喘息的机会。
甚至於有些摊子,已经准备收摊了。
这个点,作为主要顾客群体的学生党、上班党已经寥寥无几,再在这里浪费时间,还不如早早回家休息。
毕竟做早餐摊的人,基本四五点就得起床,准备每日的食材和摊位。
现在早点回家休息,下午也能早点起来,开始其余的工作。
餐饮业的休息与上工,要完全根据客流量调整,才能保证销量。
“不是,豪哥,你真在这里摆摊啊?”
诧异的声音传来,让刘卓豪抬起头,瞧见了往日同学熟悉的脸孔,他扬起笑容,“是啊,怎么样,来一张?”
“那肯定支持你生意啊。”
虽是这么说著,同学却也只点了张五块钱的標配手抓饼,“我刚才在那看半天了,挤都挤不进来,你这生意可以啊。”
他站在摊位前,閒谈著:“怎么,真不打算读大学了?”
“嗯,三本学校,学费挺贵的。”
刘卓豪边做边回道,因为客流量少了,动作便更是从容了,“主要我成绩不好,就算读了,其实也……”