.la) “师父，前边卖得太快了！”杨文学走到跟前，拿搭在脖子上的毛巾擦脸，“后厨今天又加了三成备料，照这个速度，下午还得再和两缸面，要是按照这么个造法，咱们的库房可撑不到下个月。” 沈砚放下茶碗，手指在桌面上敲了敲。 “面粉不能由着性子用。”沈砚抬眼看他，“区里批的指标有限，接下来的日子，细粮只会越来越紧，你回后厨把那几款平价点心的方子微调一下。” 杨文学精神一振，连忙认真听着。 “糖稀和猪油提一成，老面多发半个钟头。”沈砚敲了敲桌子，“个头显大，还能省面，眼下大伙的肚里都缺油水，越甜越腻，大伙越认，去办吧。” 杨文学脑子里过了一遍方子，一拍大腿：“这法子太绝了！既能稳住主顾，让他们觉得占了便宜，又能省下不少面粉。...