完本神战

第 17 章（第2页）

陈秀才张了张嘴，想说什么，又咽了回去。

“但我们的客户从零积累到八十七位常客，复购率超过四成。”炭笔不停，“陈账房的柱状图，从五月画得像狗啃，到腊月已经能看出趋势线了。”

陈秀才的脸腾地红了。

“赵师傅的茶具成品率，从三成到七成。上月那套桂花纹，五只全须全尾，一只都没裂。”王婉音看向赵武，“你自己说，去年这时候你烧的杯子啥样？”

赵武挠挠后脑勺，憨憨地笑：“去年这时候……俺连窑门朝哪开都不知道。”

“小梅。”王婉音转向角落里的小姑娘，“你敢独自接待挑剔的老客了。”

小梅低下头，使劲眨眼睛。

“这些，”王婉音放下炭笔，转过身，“比二百贯值钱。”

后厅里很静。

陈秀才揉了揉眼睛，声音有些发紧：“掌柜的，账目之责，学生亦有……”

“停。”王婉音举起手，“年会第一条规矩，不许抢着背锅。”

陈秀才噎住。

赵武憨憨地笑起来。

小梅也笑了，眼角还挂着没擦干的泪花。

沈谕坐在她右手边，看着这一幕。

他在军营里也带兵，赏罚分明，令行禁止。可他从没见过这样的“赏”——不是银钱，不是升迁，是“我看见你了”。

王婉音转向白板，炭笔蘸饱墨，写下第二行大字。

经营目标

“咱们不搞虚的。”她说，“只定三条。”

一、稳住基本盘。茶具、茶点、文玩，求精不求多，每月至多推两款新品。

二、培养人。陈账房学简易成本核算，赵师傅攻青白瓷釉色，小梅——考你个茶艺师资格。

三、活着。亏损控制在二百贯以内。

她放下炭笔，拍拍手上的细屑。

“就这些。谁有补充？”

陈秀才举手：“掌柜的，‘茶艺师资格’是何物？”

“我拟的考评体系。”王婉音面不改色，“分初、中、高三阶，初阶需掌握六款茶品冲泡，独立接待散客无差错。小梅，有信心吗？”

小梅腾地站起来，脸涨得通红：“有、有！”

赵武挠挠头：“掌柜的，俺那釉色……啥时候算成？”

“你上月烧的那套桂花纹茶具，已经成了。”王婉音看着他，“成品的‘成’。”

赵武愣住了。

他站在那里，张着嘴，像被人点了穴。

半晌，他闷闷地“哦”了一声，坐下，使劲揉眼睛。

王婉音转向沈谕。

“沈总助。”

沈谕抬眼。

“你的目标——”她顿了顿，炭笔在白板角落画了个小小的问号，“继续发挥‘略知一二’的特长，协助以上所有事项。”

她看着他，眼底有促狭的光。

“这个目标，够不够清晰？”

沈谕唇角微微扬起。

“清晰。”他说。