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第25章(第2页)

“……识的。”邓嘉声音低下去,有些窘迫。

“那就行。”他转身走回办公桌后面,重新坐下,“李助理在外面,你去找他。”

邓嘉点了点头,退了出去。李助理果然就在外面,他穿着平整的西装,戴着一副金丝眼镜,看着很温文尔雅。

李助理微笑:“邓先生,跟我来。”

两个人一起走到茶水间,这里有一个吧台,上面的工具都很完善。李助理把他带到咖啡机前。

“会用吗?”李助理问。

邓嘉诚实地摇摇头。

李助理没有露出任何嫌弃的表情,只是很自然地开始讲解:“沈总平时只喝美式,偶尔要拿铁。咖啡豆在这里,研磨度调到这个刻度,粉量18克,萃取时间25到30秒。”

他一边说一边演示,动作行云流水,看得出已经做过无数次了。邓嘉在旁边认真看着,努力将每个步骤都刻在脑子里。

“你试试。”

邓嘉深吸一口气,按照刚才记住的步骤操作。

取豆、研磨、布粉、压粉、扣上手柄、按键萃取。

咖啡液流出来,颜色偏淡。

李助理语气平和:“没关系,再来一次。”

第二次,李助理在旁边指导,让邓嘉把研磨度调细一格,压粉时多用了几分力。

这次萃取时间刚好28秒,咖啡液呈漂亮的榛果色。

“不错。”李助理点头,“倒掉,重来一遍,直到你完全记住。”

邓嘉又做了三遍,每一遍李助理都在旁边看着,偶尔提醒一两句。

“可以了。”第四杯萃取完成后,李助理说,“沈总上午一般九点半喝第一杯咖啡,下午三点可能会要第二杯。如果他没提,你到点可以进去问一声。”

邓嘉把每个时间点都记在心里。

“接下来是文件整理。”李助理带他走到一间小办公室,“这是你以后办公的地方,和我的办公室连着。文件归档系统在这里,你熟悉一下。”

邓嘉看着满墙的文件柜,有些发懵。

李助理看出他的紧张,笑了笑:“别怕,都有编号和标签,按顺序放就行。刚开始慢一点,慢慢就熟了。”

“办公桌上有电话和铃,如果沈总找你,这个铃就会响。订餐就用这个电话,我已经整理好沈总常吃的几家餐厅的号码,到时候你按照那个打就好。沈总不是喜欢尝试新奇事物的人,所以不用担心他会吃别的餐厅。”

他顿了顿,又说:“沈总性格比较冷,话不多,但只要你不犯错,他不会为难你。有事可以随时找我。”

“谢谢李助理。”邓嘉真心实意地说。

“我叫李辙,叫我李哥就好。”

邓嘉听话地喊了声“李哥”。

李辙满意地点点头,离开了。

邓嘉站在那间小小的办公室里,阳光从窗户照进来,落在他身上,暖洋洋的。

他沉沉吐出一口气,坐到椅子上。椅子很软,比他家里那把硬邦邦的木椅舒服多了。

他往后靠了靠,椅背跟着他的动作往后仰,邓嘉吓了一跳,赶紧坐直。

明明前几天他还在做服务员、在后厨洗菜,每天胆战心惊,现在已经坐在暖烘烘的办公室里了。

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