完本神战

第58章 成立麵坊（第2页）

反覆压了五六遍，麵皮终於变得光滑细腻。

接著换上切面的刀具，细细的掛麵就从机器里连绵不断地涌了出来。

负责切面的军嫂，小心翼翼地把掛麵捋顺，一圈一圈绕在竹竿上。

竹竿被几名军嫂抬著，轻轻掛在麵坊外的晾架上。

秋日的阳光暖洋洋地洒下来，海风带著咸湿的味道，轻轻吹拂著掛麵。

林语秋看著一排排掛在架上的掛麵，像白色的帘子，心里满是欢喜。

她叮嘱大家，晾晒的时候要注意翻面，还要时刻留意天气。

她说：“这海边的天气说变就变，要是遇上阴天，就得把掛麵挪回棚子里，不然容易受潮发霉。”

江嫂子主动请缨，负责照看晾晒的掛麵。

她说：“我眼睛尖，风里雨里的，我都能盯紧了。”

林语秋笑著点头，把这个任务交给了她。

中午的时候，第一批掛麵就晒好了。

摸起来乾爽利落，捏在手里轻轻一折，就能断成两截。

林语秋拿了一小把，放进沸水里煮了煮。

捞出来尝了尝，口感劲道爽滑，带著淡淡的麦香。

她满意地笑了，对著围过来的军嫂们说：“成了，咱们的掛麵成了！”

军嫂们欢呼起来，一个个脸上都洋溢著喜悦的笑容。

当天下午，这批新鲜的掛麵就被送进了炸面的车间。

放进滚烫的油锅里，炸至金黄酥脆。

捞出来沥乾油分，摊在竹篦子上晾凉。

和之前用外购掛麵炸出来的面块比起来，自家做的掛麵炸出来的面块，顏色更亮，口感更脆。

配上江嫂子她们包的调味包，用开水一泡，鲜香扑鼻。

周润卿晚上回来，林语秋特意给他泡了一碗。

他尝了一口，忍不住竖起大拇指。

“媳妇，这面比之前的更好吃了，我的战士们要是能天天吃这个，训练起来都更有劲。”

林语秋笑著说：“等咱们的麵坊走上正轨，就给部队食堂也送一批过去。”

周润卿一把抱住她，低头在她额头上亲了一口。

“我媳妇就是能干，干啥都这么像样。”

林语秋靠在他怀里，听著他有力的心跳。

心里想著，等麵坊的產量稳定了，还可以开发几种不同口味的掛麵。

比如加了鸡蛋的鸡蛋掛麵，加了海苔碎的海味掛麵。

这样一来，不仅能满足炸面块的需求，还能直接当成掛麵售卖。

日子一天天过去，麵坊的生產越来越稳定。

每天磨出来的麵粉，一部分做成掛麵晾晒，一部分直接用来炸面块。

供销社和百货公司的订单，再也不用愁原料短缺的问题。

之前只在海岛上售卖的时候，一个月纯利润就有一千多块。