完本神战

第158章 傻柱的食堂困境与王恪的土法指点（第1页）

腊月二十，轧钢厂食堂后厨。

傻柱站在灶台前，盯著那口能煮一百人份的大锅发呆。锅里是稀得能照见人影的棒子麵粥，旁边几个大盆里装著黑乎乎的窝窝头——不是纯棒子麵，掺了三成豆渣、两成麩皮，剩下的才是粮食。

“班长，就这点东西……”马华凑过来，小声说，“工人们又要骂街了。”

傻柱没说话，拿起个窝窝头掰开，闻了闻。一股豆腥味混著霉味直衝鼻子。他嘆了口气：“有吃的就不错了，外面多少人连这都吃不上。”

话是这么说，可心里憋屈。

他是厨子，祖传的手艺。当年他爹何大清在的时候，轧钢厂食堂的菜在整个东直门都有名。可现在呢？巧妇难为无米之炊。厂里每月拨的粮食就那么多，油、肉更是少得可怜。他这个食堂班长，整天被人戳脊梁骨，说他把好东西都剋扣了。

“何师傅！”窗口传来喊声，“开饭了！”

傻柱抹了把脸，朝外面喊：“开！”

食堂大门打开，工人们涌进来。队伍排得老长，每个人手里攥著饭票，眼睛盯著窗口里的饭菜。

“又是这个？”一个老工人皱眉，“何师傅，这窝窝头都发霉了吧？”

“没霉，就是豆渣放多了。”傻柱硬著头皮解释。

“豆渣？我看是锯末吧！”有人起鬨。

傻柱脸一沉：“不吃拉倒！后面还有人排队呢！”

话虽硬气，心里虚。他知道工人们有意见，可他能怎么办？厂里就给了这些原料，他还能变出来不成？

打饭进行到一半，许大茂晃悠著来了。

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他端著饭盒，走到窗口前，特意探头往里面看了看：“哟，何大班长，今儿又有什么『好菜啊？”

“白菜燉粉条，窝窝头，粥。”傻柱没好气。

“粉条？”许大茂笑了，“我怎么看著像橡皮筋啊？还有这白菜，都燉成泥了。何师傅，您这手艺可退步了啊。”

“你吃不吃？不吃滚！”傻柱火了。

“吃，怎么不吃？”许大茂递过饭票，“不过何师傅，我可得提醒您一句。这伙食再这么差下去，工人们可要闹了。到时候厂领导怪罪下来，您这班长位置……”

“用不著你操心！”傻柱狠狠给他打了一勺菜，那勺子在锅底颳得刺啦响——专门挑菜汤，没几片菜叶。

许大茂端著饭盒走了，临走前还撇撇嘴：“什么玩意儿！”

傻柱气得手抖。

中午这顿饭，吃出事了。

三个年轻工人吃完窝窝头，下午上工时吐了。说是豆渣没发酵好，吃坏了肚子。车间主任找到食堂，指著傻柱鼻子骂：“何雨柱！你看看你干的好事！工人都吃吐了！这要是出人命，你担得起吗？！”

傻柱低著头挨骂，一句话说不出来。

他能说什么？豆渣是后勤处给的，说是“代食品”，能顶粮食。他按以前的方法发酵，谁知道这次会出问题？

骂完了，车间主任丟下一句：“明天要是还这样，我就去厂办投诉你！”转身走了。

傻柱蹲在食堂后门口，掏出一根烟，手抖得半天点不著。

马华过来，递过火柴：“师傅，別往心里去……”

“不往心里去？”傻柱苦笑，“马华，你师傅我干厨子十几年了，什么时候让人指著鼻子骂过？可现在……现在这算什么事儿啊！”

烟点著了，他狠狠吸了一口，呛得直咳嗽。