完本神战

第四百八十二章 荷叶香鸡（第1页）

第四百八十二章荷叶香鸡

古代考场为了防止作弊，什么都不让带，包括笔墨纸砚都是朝廷准备的。

耿氏一听有些着急了：“那你当时候吃的不好，睡的不好怎么办，岂不是影响了你的考试？”

陆俊明不以为然的笑了笑：“无妨的，在学院里，我也练了功夫，强身健体，骑马射箭都略懂，这些都是小意思，我先出去了，同窗们在等我吃饭，中午就不在家吃了。”

耿氏想要阻止，却被路梓潼拦住了：“娘，现在三哥出去就是打听考试的事情，有些人考过落榜了，今年打算再考，能吸收点经验，你就不要担心了。”

“那你也带点银子出门。”耿氏拦不住索性也不拦了。

“我有的，我走了。”陆俊明挥挥手出门去了。

耿氏看着陆俊明的背景，喃喃道：“小五，该给你三哥买一个书童的。”

路梓潼挑眉：“这个事情娘算是说对了，只是做书童的年纪要小，还要聪明伶俐，读过书，着实不好找。”

“正巧我要去城里的看铺子，顺便去问问吧。”

路梓潼收到了赵子烨的邀约信，让她去看看店铺，指点一下，要做荷叶鸡了。

路梓潼正好去看一看，也顺便给陆俊明买个书童。

路梓潼带着郭红杏一起进入了京城与赵子烨相约的地方，正是赵子烨的店铺。

店铺正在整修，赵子烨进去看了一眼，有拿着路梓潼画的图，感觉还不错，让高远在门口等着路梓潼，他去屋子里看看。

高远看到路梓潼和郭红杏一起来了，忙迎了上来。

“小的见过县主，殿下等候多时了，请随小的过来。”

路梓潼让郭红杏看着马车，她跟着高远进了铺子，铺子不大，京城的铺子可谓寸土寸金，能带个后院已经很不错了。

“哦，你来了，看看怎么样？”赵子烨把收拾好的屋子展示给她看。

做荷叶鸡的铺子，需要蒸和烤，路梓潼便跟赵子烨说把灶火都弄到外面，厨房弄成开放的。

后院专门用来拔鸡毛，清理鸡杂，前面的铺子做荷叶鸡，做完放在橱窗里，下面还有小火炉，用于冬天的保温。

路梓潼看了一下，非常满意，拍拍赵子烨的肩膀道：“皇长孙的效率果然最高，荷叶和鸡都好了吗？可以试一下了。”

赵子烨激动的搓搓手：“都准备好了，在后院，鸡也是现杀的，咋样，今天点火不，咱们可以弄几只试一试，那厨子我也找好了，让他在御膳房试着做了几次，还不错，你也给指点指点。”

“行啊，既然如此，那就开始吧。”

路梓潼看到一切就绪就差她这阵东风了，也不再说什么，让人开始了。

先是后面鸡子的处理，路梓潼让人把鸡毛给收拾了，鸡杂留下来洗干净，做成卤煮，鸡肝，鸡心，鸡爪子，都留了下来。

剩下的鸡身里面添上香料，豆腐皮，豆腐串等东西，裹上荷叶，或者煮，或者烤。

路梓潼现场指挥，大厨们手脚麻利的做着，虽然是第一次做，有点手忙脚乱，却也顺利。