啪。一声脆响。麻省理工学院,物理系大楼,302实验室。浓郁的卤香霸道地侵占了每一寸空间,将臭氧与金属的气味彻底驱逐、净化。这里不像实验室。更像一座正在进行神圣仪式的味觉殿堂。系主任谢尔顿·库帕,这位提名过诺奖的物理学天才,此刻眼球里血丝密布。他的瞳孔中,只映着面前那口不锈钢盆里,一颗正在翻滚的鸡蛋。他攥着一把从食堂顺来的长柄汤勺,手背青筋暴起,骨节因为过度用力而根根凸显。“不对。”“还是不对!”他喉咙深处挤出沉闷的嘶吼,脖颈的青筋绷起。手里的汤勺划出一道绝望的轨迹,狠狠敲在盆里另一颗鸡蛋上。又一声脆响。蛋壳表面炸开细密的纹路,杂乱,丑陋,毫无章法。“垃圾!”谢尔顿猛地把汤勺砸在实验台上!金属撞击声让旁边几个博士生肩头猛地一缩。“为什么!为什么王大爷那一勺,能敲出完美的黄金分割裂纹!”“而我!”“只能敲出这种狗屎一样的随机碎片!”一名博士生鼓起勇气,举起手里的试管。“教授,光谱分析显示,王大爷用的那种红石,含有高能放射性元素……”“肤浅!”谢尔顿猛然转身。那双熬红的眼睛里,闪着疯狂的光。“那是‘味觉的奇点’!你以为我们在煮蛋?”“不!”“我们在模拟宇宙大爆炸!”自从那场直播后,谢尔顿的世界观就被彻底击碎、重组。那悬浮的水球。疯狂旋转的鸡蛋。最后那轻轻一敲引发的质能转换……他冲到窗边,推开窗。波士顿的冷风灌入,却吹不散他脑中的混沌。他转过身,声音嘶哑却异常清晰。“通知校董会。”“我要申请经费,把买粒子对撞机配件的钱,全部用来买鸡蛋。”“还有,我要改组物理系。”一名学生嘴唇哆嗦着。“改……改成什么?”谢尔顿扶了扶眼镜,镜片反射着不锈钢盆的冷光。“实验烹饪物理学系。”“简称,茶叶蛋系。”…三天后。全球顶级科学期刊《自然》编辑部。主编看到一篇来自it的加急论文时,刚喝进嘴的咖啡直接从鼻子里喷了出来。煮蛋的论文?愚人节提前了?可当他的目光扫到作者栏,他的手在半空僵住。第一作者:谢尔顿·库帕。第二、第三作者:分别是加州理工的弦理论大拿和牛津大学的量子力学权威。主编的手指悬在鼠标上,停顿了足足三秒。他点开了正文。论文标题独占了一整页,长得令人窒息:论烹饪过程中的宏观量子态与味觉坍缩——基于月球‘王氏力场’的实证研究。摘要的第一句话就极具攻击性:“上帝不掷骰子,但上帝会敲蛋壳。”这篇论文,后来被称作“新世纪物理学圣经”。它正式提出了震动世界的“茶叶蛋三大定律”。第一定律:入味守恒定律。在一个封闭的热力学系统(锅)中,味道的总量是恒定的。它不会凭空产生,也不会凭空消失。只会从高浓度载体(卤料包),向低浓度载体(蛋白与蛋黄)转移。谢尔顿指出,王大爷那一勺,是打破了“风味势垒”,让香料分子获得了足以穿透蛋壳晶格的高额动能。这解释了为什么锅里的水最后消失了。因为所有的物质都转化为了纯粹的“味觉能量”。第二定律:火候不可逆定律。这是热力学第二定律在烹饪学的延伸。你不能把一颗煮老的茶叶蛋变回溏心。就像你不能让时间倒流。谢尔顿痛斥了“低温慢煮”流派,认为那是对熵增原理的懦弱逃避。他写道:“王大爷的离子推进器,是在模拟恒星内部的热核反应。”“只有在那样的极端温度梯度下,蛋白的变性才会发生量子跃迁。”“从而达到‘嫩而不散,老而不柴’的叠加态。”第三定律:敲壳测不准原理。这是整篇论文的核心。你无法同时精确控制一个蛋的裂纹位置和它的入味程度。谢尔顿用五千次敲击实验的数据证明:当你试图精准控制裂纹走向时,那一处的蛋壳结构反而会变得致密,阻碍汤汁渗透。而当你随手一敲,却往往能获得意想不到的入味效果。论文的结论只有一句话:“观察者的意念,会干扰蛋壳的波函数。”“王大爷成功,因为他敲蛋时心无杂念。”“那一勺,敲碎了蛋壳,也敲碎了量子力学。”…论文发表。全球学术界一时鸦雀无声。随后,彻底引爆。,!哈佛大学连夜召开研讨会,主题是《酱油分子在蛋白质晶格中的布朗运动》。剑桥大学不甘示弱,宣布成立“卤水动力学实验室”,并声称发现了第四种中微子——“八角中微子”。华尔街闻风而动。芝加哥商品交易所紧急上线“优质八角期货”和“散养土鸡蛋指数”。全球大料价格半天内暴涨三倍。无数中餐馆老板提着菜刀冲上街头。而这一切的始作俑者,陆云,正坐在红星湾的办公室里。他手里拿着最新一期的《自然》杂志,看着封面上那个布满裂纹的茶叶蛋特写。以及下面加粗的标题。《物理学的尽头是卤味?》他揉了揉太阳穴,感觉这个世界正朝着一个无法理解的方向加速狂奔。“陆总!”杰克马推门冲进来,五官挤在一起,喉结上下滚动,半天没挤出一个字。“那个……it的谢尔顿教授发来邮件……”陆云头也没抬。“想申请来咱们月球基地的食堂进修?”“您怎么知道的!”杰克马的嘴巴张开,下颌僵住,眼珠子几乎要从眶里凸出来。“他想应聘帮厨,专门负责敲蛋壳。”“他说只要能近距离观察王大爷的‘量子勺法’,他愿意倒贴学费。”“甚至……可以把诺贝尔奖章捐给咱们食堂,当压咸菜的石头。”陆云向后靠在椅背上,把杂志扔在桌上。桌面上,系统界面无声地悬浮着。【检测到宿主下属(王大爷)的行为引发了全球范围内的‘科技树歪斜’事件。】【成就达成:用魔法打败物理,用玄学解释科学。】【追加奖励:高维烹饪器具图纸(一套)】【反重力炒锅】【暗物质蒸笼】【时间静止保鲜柜】陆云看着那些科幻到离谱的厨具,又看了看窗外挂出的“茶叶蛋三大定律”科普栏,挥了挥手。“准了。”“告诉那个谢尔顿,来了先去猪圈干三天。”“什么时候能把猪饲料拌出‘黄金分割比’,什么时候再进后厨。”“是!”杰克马的笔尖几乎要戳穿纸背,他转身要走。“等等。”陆云叫住他,指了指杂志上的那个公式:f=∫(s+t)dt。“让王浩按照这个公式,去检查一下‘金乌’聚变堆的燃料配比。”杰克马的笔尖停在半空。“陆总,这……这是煮蛋的公式啊。”陆云的目光穿透了窗户,望向远方。“在咱们这儿,煮蛋和造太阳,是一回事。”“既然那个谢尔顿能把煮蛋算得这么明白,这公式说不定真能解决聚变堆的燃料利用率问题。”杰克马的喉咙发出“咕咚”一声吞咽。他在小本子上郑重写下:最高指示——把核燃料当茶叶蛋煮。此刻,月球基地。王大爷坐在食堂门口,端着他的大茶缸,看着一群平日里眼高于顶的科学家,正为了“谁来掌勺加盐”吵得面红耳赤。他喝了一口泡着红石头的茶,吧唧了一下嘴。今天的茶味儿,有点淡。“一群书呆子。”王大爷摇摇头,看了一眼旁边正拿着游标卡尺,一丝不苟测量葱花长度的比尔·盖茨。“葱花切那么整齐干啥?”“做饭得凭感觉!感觉懂不懂?”“测不准原理懂不懂?”“那都是老祖宗玩剩下的。”盖茨手一抖,游标卡尺“啪嗒”掉在地上。他颤抖着掏出笔记本,在“茶叶蛋三大定律”下面,又用尽全身力气,补上了一行字。那行字,如同宇宙的终极真理。第四定律:大爷的感觉,高于一切物理法则。:()退婚后签到,美女厂长堵门求嫁