完本神战

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姜成的脸颊肌肉抽动了一下，没接话，又等了一小会儿，人群另一侧传来更大的喧哗。

是燕程春和姜幸到了。

少年清瘦挺拔，哥儿温雅秀致，没有前呼后拥，也没有华服重器，两件同颜色的衣衫，细棉布料，裁剪得极为合身。

燕程春因为要下厨，穿的是交领窄袖，腰身收得利落，衬得肩背线条流畅，姜幸穿着斜襟宽袖，袖口纹花，雅致而不张扬，更显温润。

燕程春拎着一个半旧的竹编食盒，姜幸臂弯挎着一个粗布包袱，两人并肩而行，步履从容，像寻常日子出门访友一般。只有包袱里瓶罐相碰，偶尔发出悦耳的碰撞声。

他们走到灶台另一边，放下食盒和小包袱，默契地往外拿东西：一块用新鲜荷叶包裹的五花肉，肥瘦层次分明，色泽鲜亮。一小篮带着湿泥的本地鲜蘑，伞盖饱满，菌褶细密。几把翠生生的时蔬，叶尖上还凝着清晨的露珠……

每一样都用心准备，干干净净，透着对食材本身的尊重。

围观的人群踮脚伸颈，赞叹声低低响起。

“瞧瞧这肉，多好！”

“蘑菇真水灵，一看就是今早才摘的！”

“都是新买的，我看着他们夫夫俩去市场采买的，那还有假！”

那边，姜成猛地伸手，带着些狠劲打开他们那边的食材：几只体型不小的干鲍，几根粗壮的海参，还有一些叫不出名的山珍海味。

阳光下，确实奢华夺目。

人群里有不少显然是行家模样的老厨子，都眯着眼仔细瞧了瞧，互相交换了个心照不宣的眼神，甚至有人几不可察地摇了摇头。

姜成只以为用上好的食材就能做好菜，真是暴殄天物。

蒋老等人坐在大堂里，端起手边的粗陶茶碗，吹开浮叶，慢条斯理地呷了一口，什么都没说。

他们的比试没有正儿八经的规矩，人到齐了就开始了。

第一道要做冷盘。

开始后，姜成那边登时乱作一团，他显然极少碰厨刀，姿势不对，下刀时犹犹豫豫，做什么都不成。

他要做的‘福源八味’，是要将八样荤素冷菜拼摆成繁复图案，但是他心浮气躁，哪里顾得上构图，只胡乱将所有食材都一股脑堆砌在硕大的青花瓷盘中。

颜色倒是花花绿绿，却拥挤杂乱，毫无美感。

燕程春却气定神闲，他要做的事‘福源三叠’。

这是福源酒楼的一道招牌菜。

他先取出早在家腌制好的酱萝卜，运刀如飞，切出均匀的花刀，拉开后宛如一张玲珑的网，用清水稍一浸泡，脆爽晶莹。

腌蒜剥得干干净净，卤豆干切成大小一致的小块。

最后是一层酱肉，燕程春的刀锋贴着肉面划过，薄如宣纸的肉片一片片落下。

四样东西错落有致地摆在一起，最后一层的酱肉，肥肉部分几近透明，瘦肉纹理却丝丝分明。

整个拼盘从刀工到摆盘，处处见功夫。