第335章
豆浆已经煮沸了。
林言在旁不断的搅拌,不让它沸腾溢出来,也不让它有机会锅底烧焦。
她教得非常的仔细:“也不需要多滚多久,约摸有这么一小会就够了。”
说着,装了一些出来,让小二分给大家试试。
她说:“若有条件可以加些糖,但不加糖也很香浓,好喝。”
话音刚落,众人一致赞同:“确实好喝,而且,大家发现了没有,方才才那么一小木桶的豆子,竟磨出了这么多的豆浆!”
林言任由他们说着,微微一笑,不徐不缓道:“这便是黄豆做成的第一道食物。”
豆浆并不算菜。
但她昨日本就说的是做出十二道不同的食品,可没有说要做十二道菜。
并没有人懂得这其中的差别,在大家看来,这是能吃的,就对了。
倒是有人好奇:“我看小神厨把所有的豆子都磨成浆了,这岂不是只做了这么一道食品?”
林言才要说话,底下却又有人说:“你且看着就是了,急什么。”
她不由一笑,确实,这事还真不用着急。
如今曹勤已经被架在了火上烤了,他下不来了。
而围观的人群还在增加,林言可以看到,人群之外,马车越来越多了。
可见,像一些大户人家,也都闻声而来了。
豆浆方才已经被一分为二。
林言叫了罗昂来,帮着取下了一口大锅,放置一旁晾凉。另一口则仍坐在行灶上,小火温着。
等到温度略微降了一些,她让罗昂将备着的石膏取了出来。
先给曹勤等人看了一眼,又给围观的人群看了一眼。
解释道:“这是石膏,大家若有兴趣想要做豆腐,且往药房去买就有。”
罗昂已经熟门熟路的,将清水备好了,这么多的豆浆,需用到多少清水,需搭配多少的石膏,他已经能够完美的掌握。
他将石膏块磨成粉,又转过身,给大家看一眼。
林言则详细的说起了豆浆和石膏,清水的比例。
然而,她才刚刚开了个头,花公子却上前一步,轻声道了声:“且慢,不是说了,除了一种食材,不做任何添加吗?”
林言就等着他们问呢。
听到他们的问话,林言乐了,她掏出那份赌约,指着上面的字,一字一句道:“花公子还请看仔细了,上面所写,除去一些必须要有的调味料,其余诸如肉、菜、菌菇、鱼虾蟹等食材一概不加。”
“试问,这些石膏粉,可是鱼虾蟹,肉菜菌菇类所作?”她说着,又指了指那一大口的锅,再指了指罗昂已经准备好了的一碗石膏粉,又道:“就这么一碗石膏粉,加入那么大一锅豆浆之中,这也算得上配菜类的?”
“这点粉,充其量也就算得上调味料而已。”她嘲讽的看着花公子和曹勤等人:“怎么,这就已经怕了?”
和那一大锅的豆浆相比,那一碗的石膏粉确实不多。
而且,石膏到底算调味料还是食材,还真很难说。
毕竟,至今也没有人将石膏当作吃食啊,一直以来,它就是药铺中的一味药而已啊!