要处理这么大的羊,得有足够的热水,沈确打发江洄去打水。
河水倒是现成的,但需要先沉淀,加上消毒片后,才能接触食材。
打水时江洄想起来:“对了,刚才你扔出的那是啥啊?”
沈确看她一眼,没吭声,孟凛委婉地说:“是我们,自制的,丧尸诱捕器~”
其实就是先前她收集的那兜成人小玩具,沈确把玩具和小孩用的小铜锣之类的乐器捆在一起,用的时候打开开关,往远处一扔,能响好久,之前实操过好几回,特别好用。
就是某个丧尸有点心疼。
江洄不明就里:“这东西好,还有多的没?回头给我两个呗。”
孟凛心虚移目:“……没、没了!刚才那是,最后一个!”
江洄一瞅她就没说实话,又问核心科技是啥,孟凛咬死不说,沈确也不搭腔,江洄忿忿不平地怒斥两妻妻小气吧啦。
沈确和塔娜学会了快速宰羊剥皮的手法,不过附近没有合适的树,就用铁棍卡在房车顶上的行李架,再把羊倒吊上去,一刀刺进大血管放血。以前她杀丧尸和动物都会特意避着孟凛,现在基本不会了,孟凛远比想象中更坚强,适应力也更好。
鲜羊血用水桶装着,还是温热的,往里一比一倒进冷水搅匀,静止一两个小时就能成块。
剥羊皮时江洄跟着帮忙,看见车顶上晾着的那张黑羊皮,问她们之前吃的是不是就是这只倒霉蛋。
孟凛闲着没事,就把她们遇见塔娜和阿思娜母女俩的故事和她说了,江洄听完后啧啧称奇,摇着头感慨:“这年头真是一人有一人的命,一人有一人的活法儿。”又说:“你俩这一路上还真遇见不少新鲜事儿。”
有了抓羊之盟结成的短暂友谊,一人一尸这会儿还算安生,沈确抓紧时间安排她们干活,三个劳动力吭哧吭哧的把这一大只羊给分解了。这只肥羊比黑山羊大出近一倍,火灶一个不够,沈确拿出了车里最大的锅,光烧水都烧了好久才烧开,两盆大块羊肉,直接放锅里煮。
锅碗瓢盆太多,沈确直接扯了那面黑。社会的旗子铺在下面做餐垫,反正也用不着了,当废物利用。
江洄先前见她们那车就想到了在西市附近听见的土匪传言,又觉得沈确应该干不出这种事,一看这面旗子满脸震惊,痛心疾首在那儿:“老陆要是知道了非得给你气撅过去不行!”
赤红的晚霞彻底消弭时,沈确串好了第一盘羊肉串。
木签子就是用树枝削的,全是大块的羊肉,两瘦夹一肥,腌料也很简单,只有咸盐和胡椒,抹匀后放一会儿,就让那俩拿去烤。烤肉不是目的,主要是给她们找点事干,省得围在她身边捣乱碍事。
今晚的羊肉虽多,沈确倒是一点不担心浪费,江洄有个铁胃,而且从小干吃不胖,饭量一个顶仨,这方面她和孟凛也很像,只不过丧尸现在不能消化了,不然俩人赛着吃,还不定谁输谁赢。
烀烂的羊排用筷子戳出来做手把肉,凝块的羊血和洗净的羊杂、白萝卜块一起倒进汤里煮。
两条羊腿一条剃了做肉串,另一条直接改花刀,用锡箔纸包着放在火边烤。
热腾腾的烟火成片,江洄已经先吃了好几串自己烤的羊肉串,卖相一般,调味料也不全,但皮脆肉嫩,咬在嘴里滋滋冒油,以往在研究所可没这么豪横的时候。
“其实我们那…食堂,每天也有肉,就是大师傅手艺……不太行。”江洄腮帮子鼓鼓囊囊,含混地抱怨:“哎,主要也是那帮科学家都神活似的,这脑瓜子太聪明的人,可能把味觉都进化掉了,给啥吃啥,也不挑。”
“人家不挑,我也不好意思挑,你说老陆也真是的,一点不体恤我们这些干苦活累活的,倒是给我们安排个给力的老班长来啊!”
江洄没什么大理想大目标,生活条件艰苦她能忍,但人生在世,吃喝二字,没得吃也就罢了,有食材却做得不好吃,那简直是打在她的七寸上,而且就研究所那种吃饭都嫌浪费时间的氛围,真不如和丧尸一起。
“说起来,我之前还托你的福,用公款吃过一回omakase呢,你丫那会儿人虽然不咋地,但吃商真是这个!”江洄一手烤串一手羊排,满嘴油的冲她伸了伸大拇指。
沈确说今晚肉多,不用怕浪费,丧尸也在库库猛炫,插空抬头说:“…窝刃也素,着各!”
江洄没听清,也不在意,摆摆手。
要说吃饭这种事,真就得志同道合的人一起,吃着才有味道,带劲,她总是认为吃相豪迈的人做人也差不到哪去。江洄小时候看不惯沈确,有一个原因就是她嫌沈确这人吃饭太规矩,太端着了,一点没有大院子弟的豪迈,感觉这人心眼多,不真诚似的。
后来知道那是因为她爸吃饭斯文,沈确从小耳濡目染,不是看不上她们故意这么做。
“感觉我得有三年,没这么吃过饭了……嗝~”干完了一整盘大羊肉串,半扇手抓羊肋排,又喝下两大碗羊杂萝卜汤溜缝,江洄抚摸着鼓起的肚子,露出满足的微笑。
看得孟凛都甘拜下风:“廉颇老矣,我腮帮子,都累得,动不了了。”再看沈确,才喝了一碗汤,吃了两根羊排,就有点跟不上了,“要是没这个,病毒,你做吃播,能行,肯定有前途。”
“那肯定,说不准央视都得请我去做节目。”
“到时候,我做你的,榜一大姐,给你刷,大火箭~”
“那平台还得跟我分,图啥啊,你直接给我打钱多好。”
“也行。”丧尸挨过去,拐她胳膊肘:“那你能不能,帮我,在你爸妈那,添几句,美言~”
江洄油光满面的看看她,又看看沈确,嘿嘿奸笑:“那还不好说?”
一人一尸在那撞来撞去:
“那就,谢谢,你啦~”
“咱俩,谁跟,谁啊~”