池漪涨红了脸,扑腾着想从薄引鹤怀中溜走。
“我要去调酒了……!”
池漪落荒而逃,跑到吧台后。
从前池漪勾引薄引鹤的招数肆无忌惮,实操经验却基本是一张白纸。
现在终于关系变质,老男人开荤,极其自然地动手动脚,一天到头捏捏这里亲亲那里,池漪完全招架不住。
池漪抬起手,努力用手背给脸降温,将注意力转会到GCM大赛的总决赛题目上——本届的特调鸡尾酒命题,Warmthiness。
其实,池漪在看到题目的那一刻就有了灵感。
从很久很久以前,池漪就有一杯酒,想要送给薄引鹤。
池漪定了定心神,开始调酒。
首先,要选择威士忌和伏特加两种基酒。
将食用级干玫瑰花瓣加入波本威士忌,短浸取其玫瑰香。
将沉香片加入烈酒伏特加中,低浓度短浸,得其木质香气。
伏特加浸渍完成后,只取酒液,加入少量柠檬汁,混合后一并倾入全脂牛奶中。
在酸性柠檬汁的作用下,牛奶里的蛋白质将凝结成凝乳。
再经过滤,便能除去酒体的一部分涩感,留下较澄清、柔和的液体。
这就是奶洗。
伏特加冷而烈,浸渍沉香后气息更冷,而奶洗能柔化它的风味。
浸渍和奶洗都要等很久。
在等待时间里,池漪取了一方黑色石质托盘,用白色的糖粉和红色的冻干覆盆子粉细心勾勒,画出装饰图案。
画着画着,池漪动作顿住,悄悄抬眼瞄了一瞄薄引鹤。
结果刚好撞上薄引鹤的视线。
薄引鹤闲散地靠在沙发上,眉目舒展。但眉骨在眼眶投出一片阴影,比寻常多了几分压迫感。
即便是在等待时间里,薄引鹤也始终专注地望着池漪。
池漪被看得脸红,热度一路燎到耳朵,嗖地移开视线。
但余光里,薄引鹤反而站起身走向吧台,坐到了离池漪最近的位置。
池漪顶着发烫的脸低头画图案。
等图案画完,酒液奶洗也完成得差不多了。
奶洗后的伏特加呈现淡金色,有轻微沉香木质尾韵。
到这一步,便完成了基酒处理。
池漪往搅拌杯里加满大冰块,倾入玫瑰糖浆、玫瑰浸渍威士忌和奶洗沉香伏特加。
再加入1dash橙味苦精、两滴盐水,让味道更立体。
原料添加完成后,快速搅拌20秒,过滤后倒入冰镇Nick&Nora杯。
鸡尾酒完成。
池漪端着石质托盘,放到薄引鹤面前,有条不紊地摆正托盘,将酒杯端至薄引鹤面前。
他耳朵还泛着红,装作不认识薄引鹤一样说:
“这位客人,您点的酒好了。”
薄引鹤眼底带上笑意。
“嗯,谢谢。”
他的视线落在托盘的图案上,突然一滞。
眼前的图案,回颈舒翅,长喙微垂,修长而端凝。