大金师傅似乎在一瞬间就佝偻了脊背,语气沧桑:“我知道,你们觉得我是老顽固,你跟三金,你们俩都不来店里,就靠着一群小的糊弄……三金之前试探我好几次,说是跟东家说好了,要请人来做金白菜的汤料和预制菜。老二,你是不是也动心了?”
二金师傅半晌没说话,最后硬是从牙缝里挤了一句。
“师兄,金玉楼的牌子够大了。咱们辛苦那么多年,现在难道就不配挣点轻松钱?”
是,老三不厚道又滑头,早就跟少东家混着,到处去见人,说来说去就是想把金玉楼在商业上再扩大扩大。
他看不上老三那个钻营劲,可也瞧不上大师兄的老顽固。
做菜做菜,几个人靠做菜发家?
现在的人五味不分的多了去了,各种乱七八糟的调味料早让人失去了对美食的品鉴。
他难道还要每日练苦功,就为了做好一道菜?
大金师傅不曾想师弟会这样认为,心头剧痛:“这是师傅的心血!师傅说过,金玉楼要想做大,就得时刻谨记做菜做人的本分!”
做菜的本分是什么?
还不就是一道一道磨出来的基本功?
二金低着头:“师兄……少东家已经同意老三说的事了,现在工厂已经开始做金白菜的料包,过几天,就要摆在店里。”
大金师傅猛然抬头,眼前却一花,连师弟的表情都看的不真切了。
“你说什么?!”
二金鼓起勇气:“师兄,大家都朝前走了,你也别老本分本分的计较了。咱们都有分红,店里挣的多了,咱们都多拿点钱过好日子,不行吗……”
后面二金再说什么,他师兄已经听不进去了。伴随着徒弟的一声惊呼,大金师傅骤然倒下。
第121章
金玉楼自然没有对外说自己大师傅倒下的消息,只有大金师傅的两个师弟匆匆来看了看,又生怕面对他,于是放下礼物坐了一会儿就赶紧走掉。
少东家来的时候,大金师傅还怀着最后一丝希望劝这个自己看大的孩子。
“……二金和三金他们手艺不精,金玉楼这个牌子,这几年已经在走下坡了,做半成品是万万不可的。金白菜主要就是靠几味汤料,二金和三金完全把握不住调味的配比!再说了,就这样把店里的方子泄露出去,以后只会后患无穷!”
大金师傅苦口婆心,可少东家才不到三十的年纪,闻言只是面上一点为难。
“大金师傅,你说的都是小概率事件。现在很多老店都在搞预制菜的,咱们店占着这么好的环境,又不是走下沉市场的薄利多销,放在店里卖,一个月的销售额都会很可观的……”
年轻人绕着弯子说了一大圈,中心思想就一个。
他站在了另两个大师傅的一边,厨艺一道他不懂,只觉得如今都在大力推行预制菜,这难道不是未来的风向吗?他大学学的就是商科,从商科来说,让品牌效益最大化,才是应该做的。