宋援朝喝了一口热茶后朗声说道。
“老几位,这下午还要上班,喝的脸上红霞飞的影响不好。”
“所以等下隨便喝点儿就成。”
“这个饭店要星期天才正式开业,今天我们就是来尝尝他的味道的,大家等下有啥说啥。”
“毕竟有缺点,我们指出来他们才知道去改正嘛。”
一个坐在宋援朝左边的人笑道。
“宋哥,你说了算。”
“不过我还是很好奇,这个饭店的老板是宋哥啥亲戚还是?”
宋援朝神秘的笑了笑。
“別急,等下我会叫他进来敬大家一杯。”
眾人一看,哪还不懂,这宋援朝是在给这个饭店造势呢。
不过这个倒是无所谓,吃饭嘛,哪里吃不是吃。
如果口味不是太拉垮,以后有啥聚会宴请啥的就来这里就行,就当卖宋援朝一个面子。
更何况这个饭店的装修这些看著也不错,请客订在这里也不算丟面儿。
这时一个服务员端著一盘菜走了进来,把菜放在桌子中间。
这是一盘青椒肉丝,很普通的一道菜。
但是却是全国通用的一道菜,既能下饭也能下酒。
越普通的菜你能把它炒好了越能显露一个厨师的功底。
宋援朝拿起筷子笑道。
“来来来,试一下看咋样。”
大家也不客气,直接夹起一筷子送入口中,仔细的品味其中的滋味。
又是宋援朝左边那个人最先发表自己的意见。
“嗯,肉丝粗细均匀,炒出来滑嫩,青椒应该是先单独炒过断生之后再放到旁边。
等肉丝下锅之后再放的青椒下去大火爆炒。
不管是佐料还是火候都把握的刚刚好。”
“这个厨师不是啥野路子,就凭这道青椒肉丝就知道这饭店以后能火。”
宋援朝也的確是个老吃家。
提前来试菜的目的除了给陈东的饭店做宣传外。
也是打著先考教考教厨师的手艺的想法。
毕竟是自己女婿的买卖,如果吃了觉得厨师不行,自己还得给自己女婿找个靠谱的厨师。
一口青椒肉丝入口,宋援朝也找不到挑剔的地方。
自己不用给女婿找厨师了。