完本神战

柿子（第2页）

吴佳香一听，是这个道理。隔一会儿就去试水的温度，觉得冷了就加热水，加到后面水太满，又换一盆新的。

常茸：真的，你们有这毅力做什么都能成功。

农民不怕辛苦，怕穷苦。

吴佳香手握看得见的未来，睡前又换了一次温水，次日一早就把灶火点燃烧水，先给柿子加了热水，才顾得上收拾自己。

二女儿没说需要多长时间，她干坐着反而焦躁，扫地、擦桌、喂鸡、喂猪一通下来，瞅着天亮了，眯着眼睛看看半边太阳，自言自语：“她鹅儿说的没错，茸儿是太能睡。”

不只她，其他人也惦记着这事儿，起得也早。所以，即便常茸今天特意早起，也是最后一个起床的。

面对一双双贼亮的眼睛，她收回打了一半的呵欠：“这么等不及就切一个瞧瞧呗。”

吴佳香一拍脑子，是她着相了。忙去刀了个最小的，张嘴一咬，脸色一苦：“还有点麻的。”

孟锦娘提醒道：“娘，你削皮。”

“呸呸呸，不是，对对对。”吴佳香飞快削了皮，递给儿媳，“你尝尝甜不甜。”她现在嘴巴麻，尝不对味。

孟锦娘细细品尝后说：“没有昨天甜，还有一点点麻，但能吃。”

吴佳香下结论：“那就是时间不够。”听昨天茸儿的那几个就泡了两个白天加晚上。

真要卖柿子，这种方法实验下来不够高效，一直换温水太麻烦了，光柴火就废不少，常茸回忆一下其他方法，有石灰泡水的，有喷酒精的（划掉），其中一种好像是用来酿酒的酒曲原材料。

常家有采药的手艺，正好可以问常怀山。

“做酒曲的一种草？”常怀山呆了一下，他不知道酒曲是怎么做的啊，会做的人家肯定保密配方。

“好像叫什么潦草。”常茸记不得全名，就对“潦草”印象深刻。

“辣蓼草？”常喜试探着问，见耶耶不知道，继续说，“就是沟边一片片长的那种，喂猪猪都不喜欢。”

“对，就是辣蓼草。”常茸被这么一点，记起来了，“好像可以用来钓鱼、做酒曲，也是一味中药。”

密密麻麻，猪都不吃的辣蓼草还是中药？常怀山父子三人都有点接受不能。这种宝贝，竟然被所有人视而不见。

常茸看穿他们的想法，笑道：“这很正常，没接触过的领域就是未知。你们虽然采药，但没人教，只认识那么几种。就像之前采的麦冬和千里光，我以为是兰花和雏菊。村里人更不认识了。”

常怀山他们一下子被安慰到了，继而狂喜，那么多辣蓼草都是钱啊，就是不卖柿子，知道这味药都足够了。怪不得古人说“书中自有黄金屋”。

他们太开心，以至于忘了问常茸哪里知道的这事儿。

常庸迅速去割了一捆辣蓼草回来。

常茸准备做三组对比实验，一组直接把柿子放进辣蓼草里干捂；一组把辣蓼草像中药一样熬煮一会儿，放到温热后浸泡柿子；一组不熬，和柿子一起放进温水里。

“中途不用加热水。”她说，“明天这个时候切一个，后天同一时间切一个，后天晚上切一个……”

按一天、两天、两天半、三天这样的时间规律实验。

吴佳香不甘道：“那时间也太长啦。”

“娘你有更快的办法吗？”

吴佳香语塞，只能照做了。

至于常茸最后提到的石灰，吴佳香娘家那有山体的岩质符合，野猪岭就有烧石灰的人家，只是来回麻烦，不如去城里买得便宜。

捂柿子告一段落，常家父子三人去收割辣蓼草，趁着傍晚在清水亭清洗——为了防止别人在他们清洗时偷认草药，他们做惯了夜活。

辣蓼草又多又长，家里竹匾派不上用场，直接像大蒜那样，用麻绳绑在竹竿上。今晚月亮大，夜里肯定会起霜，睡前又把几竿辣蓼草搬进屋里。

实验结果表明，两组辣蓼草泡水的柿子一样，差不多三天时间去涩，比频繁更换温水的加草木灰的柿子脆，干捂的还没有结果。

“紧着黄的摘，小心点不要踩滑了。”吴佳香仰头看着柿子树上的二儿子，一只手不忘拉住想爬树的小女儿。

常萍提着两个桶走进院子，这是她在老宅借的。家里的四只水桶、两个菜盆、一个水缸，统统被征用，常茸还说不够，柿子一旦上市，捂的速度供应不上之后的需求。

常怀山翻动着半干的辣蓼草，叫住要上树的大儿子：“去借你大伯家的牛，到葛村买六只桶来，看到柿子黄的人家问卖不卖。”柿子捂了三天他就想了几天，这次，他要放开胆子做。

常喜撤下脚来，放下衣襟，正色道：“今天先问问？”

“有人卖就买些，正好装在桶里一起拖回来。”常怀山道，“就给四文钱十个的价格。你若不好算账，就定好一百整数来收。”

冬天软柿子大量上市是一文钱两个，有时多得卖不出去。他家现在收货，不用等到冬天，将来会被鸟儿吃的一半还好好挂在树上，省时又省力，这个价格收，种柿子的人家肯定乐意。

“他娘，给大喜拿两贯钱。”常怀山朝吴佳香开口。想着两千文不是个小数，又让他看看堂兄弟哪个有空，陪他走一趟。