別看一家只出三道菜,挺简单的样子,但实际上每道菜都要做一百人的份量。
这对於四组家庭的任何一个人来说,都是从未有过的经歷。
所以即便是四组家庭里厨艺最能打的林梅都已经分身乏术了。
光是一道鲍鱼红烧肉,她就用了三口锅同时在燉。
原先还计划著把红烧肉燉上以后,她就可以抽空去准备下一道菜了,可按照眼下的情况来看,根本就不可能。
她得要时刻盯著这三口锅,防止扑锅、烧乾,还得调味,盯火候。
林梅扭头看向负责机动岗位的韩静希:“静希,炒菜你能行吗?”
韩静希犹豫了一会才开口,“我只做过简单的清炒时蔬。”
林梅立马道:“做过就行,我一步步教你,你按照我的步骤来就行了。”
“好!”
韩静希应下。
“我来教你做酸辣鸡杂,材料都已经准备好放在旁边了,你先把锅烧热,然后倒油。”
“好!”
韩静希按照林梅教的一步步操作。
林梅也紧盯著她的每一步。
“油少了,再多倒一点。”
“好!”
韩静希抓起油瓶豪迈一倒。
“又太多了……问题不大,多倒点鸡杂就行了。现在把那一整盆鸡杂都倒进去吧。”
“好!”
韩静希端起满满一盆就往锅里倒。
林梅刚想提醒她不能有水已经来不及了,只见锅里瞬间噼里啪啦炸了起来。
油星四溅。
离得最近的韩静希自然没能倖免。
她疼得尖叫了一声,下意识缩手后退。
结果没成想手里的锅铲还没放下,在她缩手的时候不小心把灶火上的锅给打歪了。
锅里本来就油多,这一倾斜直接就接触到了熊熊燃烧的灶火。
只听到轰的一声。
火焰躥了半人高。