完本神战

第一百七十九章不是亲生的（第3页）

那庄元的身上可是留着不知道谁的血。

吓得云苓又吃了一块段鳝压压惊，嗯，真好吃。

云苓谁的在吃着饭，不少人在聊着天，因为黄谷兰看起来有精气神了，所以大家心情也好了很多。

等吃完的时候，云苓让吴三叔陪着村长说说话。

自己又开始忙活了起来。

家里的三个团子心也是真大，外面那么吵，里面睡得更香了。

“云苓，你吃完饭要干嘛？”吴三婶拿着一床被子，出来抖一抖。

这是要给娘俩睡觉用的被子，盖着的，要晒晒太阳。

所幸今天太阳好，晒一会儿就好了。

“娘，我今天要做菜，做的菜看看能不能下午去镇子上卖掉，要是不行的话，那我就明天去卖掉。”

云苓因为去送黄谷兰看病，家里的卤味一直在腌制着

还好回来的及时，要不这一锅卤味，要是变了味道，一上午的辛苦那可就白费了。

腌制好的卤味云苓要焯水去血沫，所以又要去挑水，被廿一拦了下来。

“我说了，家里的重活以后我干。”

接过来云苓的水桶，不一会就把锅里倒满了水。

云苓心里佩服，你看看，人家大家族的侍卫就是全能。

云苓顺便让廿一烧了一个火，自己把一堆猪下货还有不少的鸭肠开始焯水。

焯水要用冷水焯，等水煮开的时候，血沫也差不多出来了，要是沸水煮的话，肉质会很紧实，这样的血沫就出不来，味道是很不好的。

可能是刚刚腌制好的猪下货没有一开始形象那么恐怖了，不少人围了过来，看云苓忙活。

“云丫头，你这是要做什么吃的？”

村长本来在那里和吴三叔聊天，看着这边忙活，也起了好奇心，一同过来看看。

云苓倒也没有多隐瞒的，毕竟吃的这东西，现在这个社会，那有什么网络网红店，都是话传话，人传人来这里吃的。

云苓拿着自己家的大勺子，开始焯水。

因为甘棠烧的火大，不一会就开锅了，一锅的猪下货还有鸭肠，上面浮着一层油腻腻的血沫。

“韩姣，帮我拿两个大盆过来，里面装上凉水。”

云苓现在手下不能歇，所以就让赵韩姣帮忙。

赵韩姣立刻拿来了两个大盆，吴和玉在里面倒上了凉水。

云苓看着焯水焯的差不多的时候，拿着勺子把一堆猪下货还有鸭肠什么的都捞了出来。

因为肉的特殊性，这样热水再过凉水，等切的时候就不容易散开。

而且因为过了凉水，所以肉质更紧实，味道更好。

云苓把捞出来的卤味，放到了另一个锅里，开始煮卤味。

老汤都是她刚刚做好的，把那一堆猪下货还有鸭肠放进去之后，云苓也没闲着。

毕竟猪下货还有鸭货这一类的，还得上糖色，这样炒出来的才好看。

煮的时候，味道已经开始飘散出去。

屋子外的人，虽然有的刚吃完饭，有的吃完一段时间了，但是说到底还是不饿的。

但是云苓一开始煮下货的时候，满院飘香，不少人开始咽口水。