完本神战

第四十四章 做了什么好吃的（第1页）

第四十四章做了什么好吃的

时间过得很快，野猪也都解刨出来了，先分的是林青青他们。

林青青看到他们将猪下水丢在一旁，问道：“大队长，这猪下水要分的吗？”

“不分的，你要啊？”李爱国有些疑惑，问这东西干嘛？

林青青：“是啊，不分的话，那给我拿走吧。”她中午可是也买了些猪下水回来，加上这个就一起弄了。

李爱国大气的挥挥手，让她带走，这东西大家都不爱吃，也不知道她要来干什么，帮忙处理了最好了。

孙元英不解，她闺女要这东西干什么？但是一想到她那一手好厨艺，说不定还真能将这些东西弄好吃呢。

将林青青拉到一旁，小声说：“闺女啊，弄好了给妈带点来尝尝，我去你那里吃也可以。”

林青青看到孙元英这副模样，笑了起来，点点头，“好勒，我晚点让穆嘉给你送过去，放心。”

孙元英这才将手松开，让她赶紧回去弄了，她还要继续排队等着分猪肉呢。

林青青回到家就先将野猪肉给清洗了一下。

野猪的肉比较硬，野腥味也比较重，处理的不好的话是挺难吃的，林青青这也是第一次做，她想了想决定将它拿来红烧会好点。

穆嘉在一旁看着，想帮忙又插不上手，犹豫了许久才开口问道：“青青，我能做点什么？”

林青青指着一堆猪下水说道：“那你弄这些吧，我告诉你怎么做。”

穆嘉认真的听讲着，林青青怕说多了他记不住，就先跟他说怎么处理猪大肠、猪肝猪肺。

猪肚太难处理了，她决定她等下自己动手。

猪大肠需要先用淡盐水简单的清理一遍，去除掉表面的油脂，然后拿面粉反复搓洗。

猪肝清洗十分钟，再用盆子装水加入少许醋搅拌均匀，浸泡半小时，半小时后捞出来切片，接着清洗，再拿装醋的清水接着浸泡，直接没有血水即可。

猪肺则是灌满水，让每个部位都充满水，然后倒出，继续灌满，然后倒出，一直重复这个直至猪肺变白。

太阳西下，天空仿佛被裹上了橘黄色的皮肤，金色的光芒泻下来，将大地镀上了一层颜色，也在穆嘉身上渡了层光辉。

林青青从厨房出来就是看到这副场景，夕阳洒在院子认真干活的男人身上，有着别样的魅力。

都将东西弄好了之后，林青青就另起一个灶，将这些猪下水一一放进去卤。

不过每个东西卤的时间都不一样，她要分批放下去卤，猪肝熟的比较快，就后面再放，而且容易使卤水浑浊，猪心的时间也不能煮太久，太老了不好咬。。。。。。

看着林青青在厨房忙里忙外的样子，穆嘉眼底溢出一片柔情，心里暗想着，他媳妇也太能干了吧，懂的东西又那么多，做的东西也很好吃，赚钱也很厉害。

他必须得加快速度了，不然赚钱都赶不上她了。

太阳落山，夜幕降临。

穆嘉刚将卤好的猪下水送给林家那边回来后，他们两人也就开饭了。

林青青将红烧好的野猪肉、卤猪下水都端了出来，她还特地煮了白米饭来配，再炒个小青菜。