增加了果香味。
现在,时春晓用的也是柴火灶。
这个火够大,也猛。
血肠切好了片,时春晓这才开始准备杀猪菜。
五花肉切片。
酸菜切碎了。
其他的所有的猪杂也都洗干净片好。
于米莉和孙平在那边帮忙卖猪肉,孙奶奶和苏小曼却是空着的。
只是孙奶奶之前也去过苏小曼家里,自然知道她不是干活的人。
果然一下场,苏小曼抬水过来,一个不小心都把水给洒了。
所以孙奶奶快速给她安排了另一个工作。
“那边有四个孩子呢,小曼,没人看着我不放心,你去那边帮忙看一下,不要有谁欺负了谁,或者打架了好不好?”
苏小曼也知道自己留在这帮不上什么忙。
去看孩子还行。
只是孙奶奶这话说的,真是有水平。
难怪看米莉和她婆婆一起住,也开心得很。
有这样好相处说话也风趣的婆婆,就是换她来,她也是喜欢的。
“好,那我去看着,这饭菜做好了,你们可得赶紧来通知我们哈,可不许背着我们先吃了。”
这自然是没有的事情的,可是开一个玩笑,大家却都乐呵了。
时春晓都以为自己听错了。
她也认识小曼一段时间了。
小曼从来都很是端庄的,来了乡下,居然也放飞了自我。
果然大家到了这片自由而快乐的土壤,都情不自禁把自己内心真实的自我给放出来了。
那边厢四个孩子玩的欢快,都开始玩老鹰捉小鸡了。
这边时春晓和孙奶奶吭哧吭哧地干。
锅中放入猪油或适量猪油烧热,下入葱段、姜片、以及一到两个八角,煸炒出香味。
放入切好的五花肉片,煸炒至肉片变色、油脂微微渗出。
孙奶奶家的这猪养地是真的好,这猪五花三花五层,漂亮的很。
等把五花肉炒好了,再将炒香的五花肉推到锅边,倒入挤干水分的酸菜丝,中火翻炒约3分钟,炒出酸菜的香气。
锅里加入已经熬煮好的大骨汤,切好了的所有肉,一股脑都倒下去。
新鲜的东西,怎么做都是好吃的。
越是返璞归真,越是能够享受到食材原始的美味。
把锅盖盖上,煮上二十分钟,开锅前加入豆腐,豆腐泡,粉条一起炖煮,煮熟了就可以出锅了。
这会也快到了五点的时间。
几个孩子玩累了,水壶里也没水了。
这才回来,屋里有放凉的白开水,每个孩子过去,都是咕咚咕咚先喝水。
时春晓看了看时间,这时间,可以准备吃吃饭了。
就是不知道王姐他们那边肉都卖完了没。
就在这时候,门口传来了王姐爽朗的笑声。
“春晓,你都不知道,我呀,我可厉害啦,凭我这三寸不烂之舌,快速把这些肉都给卖出去了。”