完本神战

第752章 不负光阴（第3页）

孩子们盼了一天的吃食，早就等不及了。

大家赶紧上桌，边吃边聊，

别把孩子们给馋坏了。”

随着老爷子一声落定，

热闹的团圆晚宴正式开启。

七十年代的新春，

物资算不上极尽丰盈，

却胜在真心满满、烟火醇厚。

尤其南岛临海，得天独厚的海鲜物产，

让这桌年夜饭比内陆家庭更为丰盛鲜活，

兼具山野质朴与滨海特色，

在清贫的年代里，算得上是极为难得的团圆盛宴。

方桌之上，菜品排布满满当当、错落有致。

凉拌海蜇清爽脆嫩、解腻开胃，

卤制花生鲜香入味、咸淡适中，

凉拌木耳色泽透亮、口感爽滑，

几道家常凉菜清爽可口，铺垫年味。

热菜更是丰盛十足，

红烧海鱼色泽红亮、肉质细嫩，

清蒸虾膏鲜嫩、原汁原味，

保留大海的纯粹鲜香；

家常小炒荤素搭配、香气浓郁，

还有长辈亲手卤制的肉食、焖煮的时蔬，

还有沈家二老亲手晒制的小鱼干。

蒸熟后，加点小料一烹，鲜香无比。

道道家常，碟碟暖心。

热气腾腾的海鲜包子个个饱满蓬松，

面皮软糯暄软，

内里包裹着新鲜海味与细碎青菜，鲜香不腻；

砂锅海鲜粥熬得绵密浓稠，

米粒软烂、海味十足，

温润养胃，老少皆宜。

烟火升腾间，

热气裹着饭菜的醇香、年节的暖意、亲情的温情，