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第1100章 看似赢了实际输了(第1页)

那几桌子的人都没心情吃面了,他们把账付了以后就离开了。

这件事看似结束了,苏蛮母女看似赢了。但是这件事的发酵程度远远超出她们的想象,她们低估了互联网的功能,只要一个视频火爆出去,在几个小时之内都能传遍全国。

苏蛮拿这件事对齐凤霞说:“凤霞,看到了没有?那些外地人根本就不敢和咱们硬刚,因为我知道他们耗不起,而且还好面子。我这么一闹,他们就没辙了。还不是乖乖地把38块钱一碗面的账给结了?谁要是敢闹,我就让他在全国人民的面前出洋相。以后跟着我学吧,咱们做生意也不能太软弱了。那些客人该宰就得宰,一辈子才来这景区一次,你现在不宰,难道等到他到了阎王殿再宰吗?没有的事,咱们必须得抓住这一波流量。”

“可是妈,你这么一闹,很多人都知道咱们的饭店是一个黑店。后面的客人还会来吗?”

“凤霞,你怎么说话呢?有哪个老板会说自己的店是黑店?再说了,咱们店黑吗?明码标价。一碗面里面15根面条,两片牛肉,这是不是都是定死的?哪一碗面里面不多也不少?能接受他们就吃,接受不了那是因为他们穷,这怎么能够算到咱们头上呢?千万别说咱们是黑店,你再这样说,我把你的嘴撕烂。”

“可是妈,我真的害怕再这样搞下去的话,就没有客人了。之前我的闺蜜不推荐咱们店了,所以很多客人都不来了,我们的营业额从一天的3万降到了一天3000不到。现在是旅游旺季,我们把价格提高了,成本是省下来了,一天也能进账很多,但是比高峰期的话还是差了很多。我们之前高峰期的时候,一天能够进账5万,特别是旅游旺季。现在好了,我们今天的收入只怕连都达不到。”

“达不到就达不到呗,达不到是我们饭店的问题吗?那是客人的问题,他们没有眼光,不到咱们店里吃饭,难道咱们能够把他们拉进来吗?再说了,进来的还是想吃霸王餐的,这种客人就是劣质客人,要他们有什么用?我们要的是优质客人,吃完饭不但不嫌弃咱们的饭少,还会给咱们小费的那种。”

“妈,你知不知道这种优质的客人现在越来越少了?”

“我当然知道这种冤大头并不多,可是并不等于没有,咱们要慢慢找。”

“我们没有和我的闺蜜闹翻的时候,咱们店里面有很多这样的冤大头,他们从来不看菜价,哪个好吃、喜欢,菜色好就点。点完以后付账也是从来不计较,有时候还会赏给咱们的服务生几百块小费。可是现在这些客人越来越少,几乎没有了。我知道他们当中很多都是小敏推荐过来的,我们把这些人都得罪了。妈,咱们不能再这样经营下去了。我怕再过一段时间,等旅游旺季结束了咱们这店就彻底完了,到时候别说赚钱了,就是你请的那些亲戚的工资都开不出来了。到那个时候那只能关门大吉了。”

“怕什么?谁家的饭店,没有一个淡季?放心吧,闺女。咱们这淡季过了还有旺季,旺季过了还有淡季,不就是这样吗?淡季的时候让那些亲戚都回去休息休息。旺季的时候就把他们叫回来,咱们的私房菜一定能够越做越好,让你的死闺蜜,好好看看,离了他,我们到底能不能吃到不带毛的猪肉?”

苏蛮的那些亲戚,有些是表亲,有些是平辈亲。总之这些人在私房菜里面,脾气还大,有时候上着菜还玩着手机。让他们做个菜也是拖拖拉拉的,顾客都投诉好多次了,他们就是不改,说让人家顾客等一等,急什么急?心急吃不了热豆腐,说话特别难听。

陈思敏和周浩然得知凤霞私房菜的情况以后,他们在陈思敏的总经理办公室谈论了一会。

“小敏,从表面上看,凤霞私房菜在旅游旺季确实有很多客人消费。但是即便是在这样的时间段,比往年来说,他们已经亏了差不多一半的钱。若是旅游旺季过了之后,这家私房菜我看要彻底凉凉了。”

“说简单一点,凤霞私房菜之所以能够做大做强,除了和我推荐的那些客人以外,很大程度上是因为他们诚信经营。但是齐凤霞的母亲在饭店里面权力越来越大,说话越来越难听。感觉现在他们已经是百万富翁的老板,根本不会把那些穷酸客人放在心上。得罪了衣食父母,这个饭店还想长久开下去,那简直是做梦。他们的结局是我预想到的。这样的闺蜜,算是我瞎了眼,之前白交了。他们以为我带人到他的饭店消费是为我好,实际上我每一次去消费,最起码让他们赚了一半的钱,也就是说我消费了5万块钱,有都入了他们的账。就这样,他们还不满足。要我把他们优惠的钱也补上,11万多,我补了,买断了我和她之间的闺蜜之情。以后她的私房菜是生是死,和我都没有关系了。”

“像这样的白眼狼,就该给她一点教训,让她知道到底谁在托举她。”

“行了,和这种小人生气会气坏肝肾的,咱们就这样看着她的私房菜倒闭就行了,我们不用出手,他们自己就能够把自己给弄死。”

“小敏,你这话是什么意思?如果让他们自己弄死自己,我还是不敢相信。”

“你当然不会相信,我有一个朋友在她的私房菜做服务员。他今天给我发来了一段视频,视频里显示,有一个顾客带着妻子和儿子在他家大厅吃饭。客人觉得他们家的牛肉面,面少了,菜也少了,而且牛肉只有两片。收费38块钱有点贵了,客人想让他们给个说法,结果齐凤霞的母亲不仅不解决问题,反而和顾客吵架,说顾客是穷酸,根本就吃不起这样的面,让他们赶紧结账走,要是不走,她妈就躺在地上装病。客人是外地游客,耗不起这个时间,所以他们气得结账走人了。”

“我没想到做生意还能这样,他们这家私房菜究竟是什么原因开了两年,我都好奇。如果是我,被他们这样坑一次,第二天我就能让他的酒店倒闭。”

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