完本神战

第177章（第1页）

猪肉片切成更小的块，锅底放猪油和一部分猪肉碎，炒香胡萝卜丁火腿丁土豆丁，还有何奶奶摘的自家的豆角，温梵把米饭全倒进去，米饭铺在菜上面，盖上锅盖开始焖。

过了一会儿，温梵开始转动铁锅，确保下面受热均匀。

很快，锅里就散发出香味。

地锅鸡也差不多好了，温梵把两个锅都掀开，米饭这边翻拌均匀，菜和米饭都带着晶莹的油光。

“饭好了，盛出来吧。”

做好的米饭有些类似于箜饭的做法，锅底还带着焦脆的锅巴。

一群人一拥而上把米饭分着盛出来。

温梵用腾出来的锅灶炒了几个快手菜。

何奶奶看的眼皮直跳，小声问何雨珍：“你这个同学……家里开饭馆的吧？”

何雨珍比个大拇指：“猜的真准！”

何奶奶：“我说呢。”

现在的小孩少有不娇惯的，别说是城里了，就算是乡下，也没多少会做饭的。

更别说是这样一个人做出一桌子菜的。

“真香啊。”

米饭焖的恰到好处，土豆豆角都炖的格外入味，五花肉片更是焦脆的像是在吃什么油香的薯片，大概是今天在野外做饭，温梵放的调料并不多，这一锅饭质朴咸香，没有其他多余的东西。

何奶奶顶顶爱吃这样的饭，一碗吃完又来了一碗。

“我自己怎么做不出这个味呢。”

她偶尔也会焖一些菜米饭，可哪次也不如这次，咸香油润的米粒，清新的蔬菜丁，还有那焦脆吃起来一点都不腻的猪肉片。

“奶奶，别说了，你尝尝地锅鸡！”

何雨珍咬着排骨，从众人如雨的筷子下面给奶奶抢排骨和鸡块。

排骨和鸡肉都炖煮到酥烂脱骨，鸡皮脆弹，排骨带着一点肥，连脆骨都透着香。汤汁浓稠，土豆炖的粉绵，里面的蔬菜也各有风味。

何雨珍抢了一个贴饼，蘸着酱汁吃，一面焦脆，另一面劲道绵软，浸泡在汤汁中的部分，更是想吃了一块带着香气的海绵，发面饼子的气孔被汤汁填满，酥脆和绵软竟然能在同一瞬间被人感知。

“嗷！太好吃了！”

“呜呜呜，跪求开店……不对，你家已经有店了，跪求每天做给我吃！”

“我愿称你为地锅鸡女神！”