完本神战

第141章 开门大吉（第1页）

第141章开门大吉

第二日，钟庭月照常去了镇上。

汤语莲同宋卿蓉去见了尤大娘后，也到了铺子。

趁牌匾还没挂，几人就先去置办了些做卤菜的材料。

后厨有两口大锅一口小锅，这比家里方便了不少，往后做卤菜也能快些。

“若都靠你一人忙，怕是要累死。”钟庭月切着配料，开口道，“我想着，给你找个打下手的丫鬟。”

汤语莲动作一顿，“娘，不用了吧。我自己应该能忙乎的过来，再不济，二海回来也能搭把手。”

“得做到有备无患。”钟庭月放下菜刀，“这两日，我先帮着你。若真忙不过来，再雇两个伙计。”

“成，那我听娘的。”汤语莲点头答应。

到了下午，吴掌柜带着人进了铺子。

身后两个壮汉抬着盖着红布的牌匾，钟庭月同吴掌柜寒暄一番后，便上前偷看了眼牌匾。

黑底金字，很是好看。

见钟庭月点头，吴掌柜吩咐身后两个壮汉，“去挂上吧。”

来到门外，看着一群人忙前忙后，钟庭月长出了口气。

摘掉原来的酒馆牌匾，换上新的便完活。

红布被风吹得飘起来一角，钟庭月收回目光，对吴掌柜又是一番道谢。

送走了人，钟庭月同汤语莲继续准备着卤菜。

不知明日开业生意如何，保险起见，就按照平常的量准备。

不过这次，多了几样新菜。

沈二海烧着火，汤语莲打开从家里带来的卤汁，倒进了锅里。

卤菜的火候是关键，沈二海看火，钟庭月则是和汤语莲去了后宅。

“这院子倒是不小。”钟庭月放下袖子，“往后可以搭个棚子，在这酿酒。”

“还有后院呢。”汤语莲满脸笑容，“后院虽然小点，但还有一口井，甚至还有地窖。”

这钟庭月倒是不知，她一脸惊奇，“那敢情太好了，可以储存点菜，省的每天出去跑。”

“我也正有此意。”汤语莲点头，“等熟悉熟悉这边环境，我就找个老实的菜贩多定一些。”

两人说话间手上也没闲着，打了水后，便进屋开始擦洗。

这后宅一共四间房，主屋两间，里面的家具还是昨儿添置的。

至于旁边的两间，除了床什么都没有，应当是给伙计住的。

“若缺什么，你们就尽管置办。钱不够，就和娘说。”钟庭月拧干抹布，“这过日子是该省，但也不能苦了自己。”

“放心吧娘，我们俩舍得花。”汤语莲擦拭着桌上的灰尘，“若这边不忙，我们还是一样回家住。”

收拾干净屋子，又扫了扫院子，钟庭月看着四周，直了直腰，“时辰不早了，你们两个弄点吃的早点歇息，娘就先回去了。”

这个点家里那边都准备好饭了，汤语莲就没留钟庭月。

如今一切备好，只等明天开门大吉了。

……

腊月初三，是个好日子。

这一日，沈家老少都去了镇上的铺子，就连秦妙娘也被钟庭月硬拉着去了。

瓜子花生糖块准备的一应俱全，钟庭月更是亲自下厨，准备着今日的宴席。

凌萧寒带着吴掌柜，提着不少贺礼早早到了铺子。

沈大山连忙上前迎接，与其说着客套话。