一时安静下来,木丹从后面过来凑到林月儿身边开口:“夫人,这里没有食材。”
木丹没有说的是,没有食材也没有厨娘,来这里没有吃的呀。
这林月儿早就想到了,镇定道:“无事,江面应该有捕鱼渔船,招一个过来,渔船应该有新鲜的鱼货卖。”
听见这话,守在这里的小厮赶紧点头,这河面飘来飘去有很多的渔船,虽然临近中午,但是渔船上或多或少都应该还有一点鱼货,他一直守在观沧海,倒是有几个相熟的渔船,便自告奋勇带着木丹去选食材。
林月儿摇头,木丹哪里会选食材,还是她亲自去吧。
转头看向李飞,本想安排他先去楼上雅间坐着等。
李飞没应,倒是对河流渔船颇为好奇,执意跟着她们一起。
最后就是一群人直奔后院岸边,等着小厮招来渔船。
河面宽阔,来来往往的船只在上面穿行,引出层层的波浪在平缓的河面荡漾,最后一层层传递到岸边。
李飞依靠在旁边的树上,看向这一汪碧水荡漾的河水,脸上洋溢处一种欣然的笑容。
小厮带着一个渔船小跑过来。
船尾的渔夫双手鼓捣着双桨摇得飞快,小小的乌篷船缓缓划了过来。
第一次见这种小船,李飞目光有些新奇,他起身走上前想看看这玩意儿如何会在船上驶行的,莫非底下藏了轮子不成?
他望向水面,河水不算清澈,一眼望不到底。
李飞兀自研究,林月儿着走上前去看看渔夫拎出来的一桶鱼货。
渔夫见几人穿着华贵,嘴不似以往利索,结结巴巴的介绍生怕得罪了贵人,还是他的媳妇走过来细声几句话说了清楚:“贵人,现在临近午时鱼货都卖得差不多了,就剩下这些了,你别看这些鱼货蔫蔫的,但是都是一早打的,新鲜着咧。”
林月儿几人凑过去,这说是桶实则只能叫做鱼篓,刚刚他们眼睁睁渔夫从船边提溜上来的,可见是新鲜的。
鱼篓的口子较小,一堆脑袋凑过去遮住了光,根本就看不清里面有什么东西。
渔夫拿来一个木盆将鱼篓里面的鱼货全部倒了出来。
几条不算肥硕的草鱼,还有两三个螃蟹,小河虾,螺蛳……林月儿定睛一看,那一坨是水草吧。
果然是剩下的鱼货,数量不多剩的又杂又小,林月儿索性全部包圆了。
小厮将木盆抱过去腾到厨房里,林月儿起身恰好见到一抹白色,“那是什么?”
渔娘顺着林月儿的目光看过去,“回贵人,那是小的们做吃食的豆腐。”
豆腐!
林月儿朝她露出一抹微笑,最后连豆腐都给人一气儿买走了。
林月儿起身去后院厨房处理食材,李飞目送完小船也跟了过来,恰好看见林月儿束住攀搏熟练的用菜刀一个刀背狠狠地拍向鱼头,然后利落地开始刮起了鱼鳞。
刷刷刷几下两边鱼鳞就刮了干净,林月儿用刀将剔好鱼鳞的鱼拨到盆了,开始刮下一个鱼。
李飞看的愣怔一下:“若不是知道江夫人是我们漠北的女子,还以为江夫人出身江河地域呢,这鱼处理得很是娴熟呢。”
林月儿轻咳一声,看了眼木丹,木丹压根没有往旁出想,看见林月儿一手利落的杀鱼手法,还以为李飞是夸赞一副与有荣焉的样子。
于是林月儿若无其事道:“厨子不会杀鱼算什么厨子呢。”
反正在这里就只有林月儿一个厨子,其他人并不清楚,也就没有反驳,看着林月儿行云流水的手法竟还觉得有种赏心悦目的感觉。
木丹看林月儿飞快将鱼处理好,开始片起了鱼片,问道:“夫人要做什么呀,需要奴婢做什么么?”
积福在旁边也凑着想帮忙,但他从未进过厨房还真的不知道要做些什么才好,但就是不能全让林月儿一个人干了,哪里能几个奴仆在这里看着主子忙着给他们做吃的呀,这不是本末倒置了么。
正在片鱼片的林月儿随口道:“那木丹去帮我剥蒜剥葱洗姜给我,积福去生火吧,那边那个。”林月儿喊得是刚刚那个小厮:“你去找几个大碗来。”
小厮连忙应是,李飞也凑过来问:“那江夫人也给我安排点事儿吧。”
林月儿心里想着菜谱手里忙着片鱼,心口不一也不客气随口道:“那你去挑些水来。”
手里的几条鱼片好,鱼片稍微片得较为厚实,因为林月儿不打算做鱼片汤,另有用处,姜葱碾碎泡水淋入鱼肉中去味。
鱼肉全部被她用来做了鱼片,所以几条鱼就只剩下骨头架子和鱼头鱼尾,鱼尾切下来放在一边,鱼头劈开,鱼骨头切成几段开来,放在一边备用。
李飞将水挑来,长衫已经被他撩开别在衣带上,露出他修长的双腿。
不过林月儿没有看到,她一个人有点忙不过来,让李飞继续去挑水过来,这里的水不够她用。