完本神战

第1574章 马粪海胆（第2页）

这并不是海边最常见的普通花蛤、白蛤，而是比较少见的鸟蛤。

鸟蛤的外形极具辨识度，外壳轻薄圆润，整体呈现出淡淡的粉橘渐变色泽，带着天然的光泽，颜值极高，远远比普通花蛤精致好看。

因为外壳形状张开之后酷似小鸟展翅的模样，所以被海边人称之为鸟蛤。也有说因为肉像鸟嘴！

这种贝类对生长环境水质要求极高，只存活在水质清澈的海域，普通近海滩涂基本很难见到，也正因如此，野生鸟蛤的肉质远比普通花蛤鲜甜紧实，汁水饱满、自带清甜，在那么多贝类里面，鸟蛤的价格还算是比较的不错。

此刻沙滩上藏匿的这批鸟蛤，个头都不算小，比起往常看到的那些都要大上那么一点。

鸟蛤

发现鸟蛤的小妮子格外兴奋，小心翼翼蹲在沙滩上，伸出小手拨开表层的海沙，将一颗颗鸟蛤轻轻挖出来。

一颗、两颗、三颗。。。小妮子越捡越多。

顾雨桐和顾子毅也连忙上前帮忙，一人一片区域仔细搜寻，短短片刻功夫，水箱的底部就装了不少的鸟蛤。

就在小丫头们埋头认真捡拾鸟蛤的时候，另一边的顾雨桐突然又传来一声惊喜的欢呼：“哇！我也找到东西了！好多海胆！”

听到欢呼，顾瀚立刻带着苏思怡快步走了过去，凑近一看，眼底瞬间闪过一抹明显的诧异。

只见前方一处退潮后遗留的浅水坑当中，静静躺着数十只海胆，个头全都不小。

让顾瀚意外的是，这并不是普通常见的海胆品种，而是市面上名气极大的马粪海胆。

马粪海胆是海胆品类里的顶级珍品，也是海边人公认最好吃的海胆品种，民间一直流传着一句老话：“海胆万千，马粪最鲜”。

马蜂海胆

别看它名字听起来土里土气，但口感可是非常的不错。

成熟的马粪海胆通体呈墨绿，表层的棘刺短小细密，整体圆滚滚胖乎乎的，体型圆润饱。

它的优势极其突出，和普通大海胆相比，马粪海胆的黄肉更加饱满肥厚、质地细腻绵密，入口鲜甜丝滑、毫无苦涩味，鲜甜醇厚。

这绝对是海胆当中的精品，因此价格居高不下，普通市场很难买到纯正鲜活的野生货。

而且马粪海胆对水质水温要求极高，一般只藏身在水质通透的海域。

顾瀚是真的没想到，沙虫岛这片滩涂浅水坑里，居然能藏着这么一大群品相绝佳的马粪海胆。

尤其是，如今刚好是夏末秋初的时节，正是马粪海胆最肥美的黄金时期。

遇到这么一窝肥美的马粪海胆，顾瀚自然不可能轻易错过。

“运气太好了，今天算是捡到宝了。这么多马粪海胆，晚上正好可以带回家蒸蛋、刺身，让大家好好尝尝鲜。”顾瀚笑着开口，乐呵呵的说道。

几个小家伙听不懂什么品种名贵，只知道眼前的海胆很好吃，立马就开始行动起来。

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