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2530(第10页)

宋奶奶这次的团圆宴时春晓很看重。

宋奶奶也给她提了不少的要求,时春晓白天上班,也没有时间系统整理这些要求。

晚上回来,文馨还没睡时,自然也是以陪伴她为主。

孩子的成长是很快的,在不经意间,孩子可能就长大了,她不想错过文馨的成长。

所以只有等文馨睡了,时春晓才有时间来整理宋奶奶这边的需求。

时春晓坐在桌子前,给自己泡了一杯鸳鸯,这是港式饮料,喝不惯的人可能觉得很奇怪,但是喝惯了的,却觉得这东西比咖啡解困多了。

鸳鸯的做法稍微复杂,但是喝一杯,心静下来了,精神也集中了,对于时春晓来说,是一个不错的解压方式。

泡一杯锡兰红茶,家里茶叶是现成的,汕市人家家户户都备有茶叶,一套上得了台面的茶具是茶几上最好的装饰。

碰上客人来,泡上一壶好茶,和客人聊天,是常有的事。

不过孙奶奶和宋奶奶都不爱喝茶,她自己也不是无茶不欢的人,穿过来那么多天,家里的茶叶竟是一点也没碰过。

买多种茶叶放在家里,是汕市人必备的基本素养,想来这些也都是原主的父母还在时买的茶叶了。

挑什么茶叶泡茶,也可以看那天的心情。

绿茶清爽甘冽,喝起来如沐春风。

红茶温润甘醇,宛如秋日暖阳。

铁观音兰香悠长,回味无穷。

普洱陈醇厚滑,宛如打开悠远绵长的历史古卷。

……

时春晓打开一罐,闻了闻茶叶,就知道这是上好的红茶,看着眼前那么多的茶叶,她脑海里一下子就浮现了好几个用茶叶来做菜的菜名。

茶叶蛋,龙井虾仁,普洱红烧肉……

她摇了摇头,这就是厨师的基本素养吗?

看到什么东西都想到吃的。

时春晓泡了一杯红茶,茶香浓郁,闻着很是舒心。

家里没有现磨的咖啡豆,但是用咖啡粉泡出来的咖啡也挺香。

把浓缩咖啡加入红茶中,需要注意调整好比例。

从前时春晓每天都会喝上一杯鸳鸯,自然是闭着眼睛也能把这两者的比例给调整好了。

趁热加入砂糖搅拌,她不爱喝甜的,糖加的少。

另取一个杯子加入100ml冷藏过的淡牛奶,将刚刚混合了的咖啡和茶的混合液高高倒入,这一步很关键,倒得好可以形成分层的效果,用玻璃杯来做鸳鸯或者冰纹杯来做,都很好看。

黑和白的冲撞,在一瞬间带来巨大的视觉冲击力,然后看着它们缓缓融合,像是两个世界的人,终于丝丝入扣,严丝合缝。

她是另一个世界的人,也正在慢慢地适应这个世界。

等融合得差不多了,时春晓轻轻晃了晃,让它们融合得更均匀些。

坐下来,这才喝了一口,这一口有茶的清香,也有咖啡的浓郁,咖啡的醇苦和红茶的浓郁在舌尖绽放,整个人就像是在阳光下晒太阳的小猫咪。

舒服得她眯缝了一下眼睛,躺在椅子里,享受这片刻的安宁。

在没有人与人交接的场合,我充满了生命的欢愉。(2)

时春晓深深吸了一口气,才打开听宋奶奶的语音,整理她的需求。

老人家的每一段话都是59秒60秒的语音,但时春晓还是耐心地把所有的语音都听完了。

列下菜单:花旗参老鸭汤,龙虾伊面,清蒸东星斑,沙姜鸡,黑椒牛仔骨,蟹肉竹荪豆腐羹,啫啫黄鳝煲,蚝仔紫菜饼,清炒生菜,杨枝甘露。一共8个菜1道汤1个甜品。

主食有龙虾伊面里的面,到时候再煮个米饭,想吃面的吃面,吃饭的吃饭,主食的选择也算多样。

宋奶奶和女儿的婆家都是土生土长南方人,吃惯了清单饮食,时春晓列出来的,也正是传统粤菜里宴饮的高频率出场菜色。

时春晓笑了笑,龙虾伊面她本意是拍个照片给宋奶奶看看,她除了家常菜做得好,让她摆盘也是一点不需要担心。

没想到宋奶奶看了这照片,对这道满意得不得了,竟是一定要这道菜出现在当天的席面上。

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