完本神战

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就像觉得自己一开始做饭只是为了女儿。

做的也都是简单的家常菜。

好像不是很上得了台面。

但是，只有时春晓知道，冬雨做的家常菜，里面有爱。

用心去做的菜，吃的人也是吃的出来的。

说起来有点玄学，但是恰恰也是如此。

相信自己做的菜是最好吃的，那就可以做出好吃的饭菜来。

冬雨先把鸡切块，快速焯水。

把鸡肉洗干净。

用厨房纸把表面的水给擦干。

热锅冷油，加入姜丝和蒜翻炒，先把味道炒出来。

然后把已经处理好的鸡肉倒入，加入蚝油，生抽，老抽等调味料翻炒。

不断翻动，防止鸡肉，尤其是鸡皮，粘在这锅底了了。

炒到鸡肉焦黄的时候，香味也就逸散出来了。

第178章板栗烧鸡+啤酒鸭

这时候的鸡皮是紧实的，肉是嫩的，水分都锁在里面了。

再往锅里加入开水，没过鸡肉即可。

再把板栗一个个放进去，再加上好几个蒜头，盖盖子焖煮即可。

这时候切点香菜，既是调味也是点缀。

冬雨一步步地做，香味就这么一点点地溢出来。

边是上的人在知道自己和冬雨一起比赛的时候还没觉得怎么。

不是左师傅和岑师傅就好。

不是柳云就好。

毕竟这几个人现在都是声名在外的了。

没遇到他们几个还觉得挺幸运的。

但是，才刚刚一开始，就发现边上的对手，一点也不简单。

刚刚还满满的信心，一下子就被打击地七零八落。

但是，做厨师的人，自然也不能因为一定会有的失败，就这么放弃了。

既然已经开始制作了，就得对手里的食材负责。

今天在制定菜单的时候，就已经考虑了不同的才要制作的时间是不同的。

这样子大家新鲜做出来的时候，评委就可以快速给出评分了。

这个不是打分制，而是直接pick，五个人，有三个人或者以上pick的就胜出。

所以，现场的气氛一直都非常紧张。

冬雨这边是还没做完，但是很多家常快手菜的，就在他们边上。

已经陆陆续续做完了。

也知道了谁可以继续晋级，谁要留下来。

抽到了做的快的菜的人可以快速决出胜负，而他们这边却还是在焦灼地等待锅里的菜出来。

柳云虽然就这样抽到了白板。

但她的注意力一直都在场上。

左师傅，冬雨，瑞雪都是她的同事。