完本神战

第384章 春家宴（第2页）

三人刚在食堂忙活片刻，晓芬便带着文静和自己的母亲赶来搭手。人多力量大，清冷的食堂瞬间被欢声笑语填满。

众人分工明确，紧张地忙碌起来。仲芳动作麻利，先取出面粉加水揉匀，将光滑细腻的面团放进大盆中盖好，静置醒面，为待会儿包饺子做好准备。面团醒上后，她便转身和晓芬一同调配饺子馅料。

文静年纪最轻，手脚却十分勤快，默默承担起细碎的活计，仔细清洗新鲜的韭菜，一点点剔除虾壳、挑去虾线，剥出饱满粉嫩的虾仁。今年的饺子是经典的韭菜鸡蛋虾仁馅，鲜爽清甜，是全家人都爱吃的口味。

晓芬的母亲是做饭的老手，调馅的手艺更是一绝。各类食材处理妥当后，老人家接手调配馅料，拿捏分寸恰到好处，调味、搅拌一气呵成，不多时，一盆鲜香扑鼻、色泽鲜亮的饺子馅便调配完成，鲜美的味道在空气中缓缓弥漫。

众人各司其职、说说笑笑，忙碌的时光转瞬即逝，不知不觉便到了正午时分。振东体恤大家忙活许久，亲自下厨，为每个人煮了一碗热气腾腾的鸡蛋面条，又快手炒了两道清爽可口的小菜，简单的午饭暖胃又暖心。

匆匆吃过午饭，稍作歇息，晓芬、晓芬母亲和文静三人，将醒发到位的面团和调好的馅料一并搬到餐厅，围坐在一起包饺子。巧手翻飞间，一个个饱满圆润的饺子整齐排列，渐渐铺满了案板。

另一边，仲芳则留在厨房，给振东打下手，默契配合着准备年夜大菜。

早在昨夜，振东便精心预备了汤底，用小火慢煨了整夜的鸡汤和排骨汤，经过彻夜慢炖，汤色熬得醇厚浓郁，化作奶白温润的高汤，鲜味儿尽数锁在汤中，正是烹制硬菜的绝佳底汤。

此次家宴的压轴硬菜，是仲芳昨日特意买回的甲鱼。那只甲鱼足足有两斤重，肉质紧实鲜活。振东手法娴熟，快速处理干净，仔细去除内脏，将处理好的甲鱼放入奶白色的高汤中，再度开小火慢炖，让食材的鲜味互相融合，慢慢熬出极致的鲜香。

处理好甲鱼，两人又筹备其余菜品。鱼、肉、各类配菜一一清洗干净，精准切配、分类装盘，悉数备好待用。清蒸大虾、新鲜加吉鱼也早已处理妥当，摆入盘中，铺上翠绿葱花、撒上秘制调料，只待傍晚时分上锅清蒸，保留最原汁原味的鲜美。

时光缓缓流淌，下午四点多，阖家团圆的时刻渐渐到来。

仲伟开车率先抵达，车上载着孩子、老母亲和小燕，一行人笑着走进餐厅。没过多久，仲明也驱车赶来，车上带着岳父、自家儿子，还有仲芳的孩子。四个孩童久未碰面，碰面后瞬间热闹起来，叽叽喳喳说个不停，随即一溜烟跑到院子里追逐嬉戏，清脆的童声回荡在厂区之中，为新年更添几分鲜活的年味。

餐厅里人声渐沸，暖意融融。仲明的母亲念着平日里勤恳忠厚的葛叔，连忙嘱咐仲明前去相请。仲明应声前去，不多时便将葛叔接了过来。葛叔进门后，连忙上前向老人家亲切问候，随后便安然落座。

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安顿好众人，仲明转身走进热气腾腾的厨房，对着忙碌的振东大声说道：“家里人都到齐了，全员聚齐，可以准备上菜了！”

此刻，餐厅里的女眷们早已将所有饺子包完，她们将满满几案板的饺子悉数送到厨房，随后陆续返回餐厅的大圆餐桌旁，围坐在老母亲身边，闲话家常、笑语盈盈。

除夕的傍晚，冬日的暮色温柔地洒落在工厂的餐厅。窗玻璃上凝着薄薄的雾气，隔绝了屋外的清冷，屋里满是烟火气息与阖家团圆的温柔氛围。

早在仲伟赶来之前，振东就已经撤下了小火慢炖、醇厚浓郁的甲鱼汤锅，换上蒸锅，精心烹制起新鲜的清蒸大虾与清蒸加吉鱼，只等着家人们齐聚，便即刻开席。

随着仲明一声招呼，热闹的开席声响打破了屋内的静谧。一旁候着的仲芳动作利落，麻利地将提前备好的六个凉菜一一端到售饭窗口。清爽的凉拌木耳、爽口脆嫩的凉拌藕片、卤香入味的酱牛肉、酸甜开胃的山楂糕、清香的凉拌时蔬、劲道的卤腐竹错落摆放，色泽鲜亮，荤素搭配得恰到好处。

仲伟和文静听见声响，立刻快步上前，两人小心翼翼地将六道凉菜依次端放到餐桌上，整齐摆好。凉菜刚落桌，一锅热气腾腾的甲鱼汤便紧随其后端了上来。乳白色的汤色醇厚浓郁，滚烫的热气袅袅升腾，细碎的葱花点缀在汤面，鲜香扑鼻，暖意瞬间扑面而来。

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