在张平安的设想里这座酒店將是他推出养殖场里的猪马牛羊肉的第一步,未来可是要全国连锁的。
“张叔,你是不是忘记南易了?”
“南易?”
张平安本来是想等这第一间酒店稳定后再邀请南易的,眼下也只能提前安排了。
“对,他三个儿子最差都是五级厨师,而且我也跟他提过,他有些犹豫”
“嗯…那行,我去问问吧,还有柱子,川菜园怕是要改名字了”
“嗯,明白”傻柱也没觉意外,毕竟六七亩地的酒楼只做川菜才离谱。
“叫神厨坊吧”
“……”
“张叔,咱们还是低调点吧,哪怕我爹坐镇,也不敢用这名字啊”
“咳,確实如此,不如改叫御厨坊吧?”
古代御厨皆是天下有名的大厨,哪怕副手估计都得有如今三级左右的水准,虽然依旧有些夸大,但,眾人也能勉强接受。
“行,柱子,何大哥你们也找找师父师兄弟,不需要他们怎么出手,只需坐镇,偶尔出手就行”
“掛名?那这不难”
“对,一年能出三五次手就行”
“好,我会著手联繫”
“成”
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张平安也不再迟疑,南易比他小一岁,正值壮年,三个儿子是大也不过三十出头,都是好苗子。
“南易,,,”张平安直接开门见山,將事情说了一遍
“这…”
张平安虽然没提及薪水多少,但能建起如此庞大的酒楼,薪水肯定不会少。
“成,张哥我答应了”
“好,南易,你有师兄弟也可以叫过来,但不能滥竽充数”
“行,我父亲確实还有三个徒弟,目前只有一个在四九城,其他的得现联繫”
“嗯,不急,现在酒店还没建成,最早估计都得年后”
“那成,时间完全来得及”
张平安同样对南易进行一番交待,一定在保证不影响轧钢厂厨房运行的情况下离职。